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2021-07-03
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我是看到介紹特別去搵呢間傳聞中的人氣卷蛋。見到介紹, 知道是間傳統的面飽店,但估唔到係隱藏係街市之中,如果唔係睇到報導特登去搵, 真係唔會知道呢間隱世人氣卷蛋店。我無預訂卷蛋, 諗住碰碰運氣。去到見蛋糕櫃一件卷蛋都無,以為已賣晒。好采問問店員阿姐,原來有張A4紙寫上今日有的味道,同店員講就會攞俾你。我揀咗伯爵茶卷蛋。唔知係咪一開始睇到食評一面倒高, 期望超高, 試過反而無期望中的超高質素。外面蛋糕不太濕,感覺其實有少少乾,但好采夠鬆軟,配埋中間滑滑濕潤的cream都ok。整體伯爵茶味不算太突出,可能焙茶同抹茶卷蛋的茶味先試到fb所提到的回甘味。可惜今日兩款都無現貨,我呢個抹茶控無得試。雖然無想像中驚喜,但整體質素不錯,價錢唔算太貴。下次我會試埋其他口味
我無預訂卷蛋, 諗住碰碰運氣。去到見蛋糕櫃一件卷蛋都無,以為已賣晒。好采問問店員阿姐,原來有張A4紙寫上今日有的味道,同店員講就會攞俾你。
我揀咗伯爵茶卷蛋。
伯爵茶卷蛋
$108
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唔知係咪一開始睇到食評一面倒高, 期望超高, 試過反而無期望中的超高質素。
外面蛋糕不太濕,感覺其實有少少乾,但好采夠鬆軟,配埋中間滑滑濕潤的cream都ok。整體伯爵茶味不算太突出,可能焙茶同抹茶卷蛋的茶味先試到fb所提到的回甘味。可惜今日兩款都無現貨,我呢個抹茶控無得試。
雖然無想像中驚喜,但整體質素不錯,價錢唔算太貴。下次我會試埋其他口味
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