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2017-08-25
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叉燒拉麵$78溫泉蛋叉燒拉麵$88全場得5款麵可以選擇,可以選擇清湯或濃湯,走蔥或走筍。 我地選左叉燒拉麵同溫泉蛋叉燒拉麵,清湯。麵底有少少鹼水味 但都可以接受。叉燒雖然薄薄地, 但份量十分多,鋪滿整個碗,叉燒的肥瘦度剛剛好,不會好肥,肉味重,但唔算煮得好腍。清湯底已經好入味。我見佢湯底系加左醬油落碗再加清湯入去。溫泉蛋採用日本靚蛋,好入味,十分流心。師傅用一條線將溫泉蛋切開,手勢十分利落。環境方面,間鋪細細地, 全場得17個座位,我地坐系邊位,冷氣真系唔夠,食到出曬汗。因為系中午所以,食完就拉拉聲走,環境舒適度只系一半,如果想坐耐d 傾下計 可能未必舒服。整體上份量夠,低食,但味道及環境一般。
溫泉蛋叉燒拉麵$88
全場得5款麵可以選擇,可以選擇清湯或濃湯,走蔥或走筍。 我地選左叉燒拉麵同溫泉蛋叉燒拉麵,清湯。
麵底有少少鹼水味 但都可以接受。叉燒雖然薄薄地, 但份量十分多,鋪滿整個碗,叉燒的肥瘦度剛剛好,不會好肥,肉味重,但唔算煮得好腍。清湯底已經好入味。我見佢湯底系加左醬油落碗再加清湯入去。溫泉蛋採用日本靚蛋,好入味,十分流心。師傅用一條線將溫泉蛋切開,手勢十分利落。
環境方面,間鋪細細地, 全場得17個座位,我地坐系邊位,冷氣真系唔夠,食到出曬汗。因為系中午所以,食完就拉拉聲走,環境舒適度只系一半,如果想坐耐d 傾下計 可能未必舒服。
整體上份量夠,低食,但味道及環境一般。
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