HK Foodie Life
又一間小店要同大家講ByeBye 柚屋
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2018-06-19
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呢幾日係Instagram咁啱睇到原來尼間係長沙灣嘅柚屋即將係呢個月嘅20號結業。其實小編一直都好想試,不過一直推下推下就不了了之,但係見到佢哋話唔做就梗係點都要攝啲時間去試吓!

柚屋係以柚子做主題嘅一間Café,相信都應該係全港第一間。柚屋由主菜到甜品都係柚子,爽!
柚子味噌柚子胡椒雞扒拉麵
柚子味噌柚子胡椒雞扒拉麵
$90

🍴柚子味噌胡椒雞扒拉麵
拉麵湯底本身可以選擇要柚子醬油或者柚子味噌湯底,不過小編去到當日淨係得返一款柚子味噌湯底😔
首先拉麵嘅湯底入口就比較重味噌味,柚子味就比較淡,而且湯底入口有少少微辣,感覺上好似落咗啲七味粉落去調味咁。依個拉麵本身就軟硬度適中,拉麵亦都非常掛湯。柚子胡椒烤雞扒方面,肉質非常嫩滑,而且入口亦都非常juicy,雞扒亦帶有淡淡嘅柚子味,的確係好surprise。
柚子檸檬伯爵迷你戚風
柚子檸檬伯爵迷你戚風
$68

🍴柚子檸檬伯爵迷你戚風
臨別前席店舖就推出左呢一個限定嘅戚風蛋糕。戚風蛋糕大約有4吋左右,蛋糕可供1-2人食用。
戚風蛋糕上面既裝飾雖然就唔算得上好特別,不過影相出嚟發現原來都幾靚下!戚風蛋糕入口口感鬆軟,帶有少少濕潤。蛋糕食落真係有好香嘅伯爵茶味,而且蛋糕裏面夾雜着好多伯爵茶茶葉碎喺裏面,而蛋糕上既伯爵茶味道就比較清幽。另外配埋蛋糕表面嘅柚子蜜一齊食,令到個蛋糕整體好清新。雖然蛋糕嘅表面加左啲柚子蜜,但整體來講味道亦都唔會話太甜。而個檸檬味就真係爭咗少少,唔多食得出。不過整體來講蛋糕嘅味道確實唔錯,而且有好重嘅伯爵茶味亦係驚喜位之一。
柚子霜雪
柚子霜雪
$49

🍴柚子霜蜜
聽個名係咪R爆頭完全諗唔到係咩呢?其實呢杯係一杯柚子梳打加柚子雪糕製成嘅飲品。
柚子梳打本身嘅柚子味有啲淡,而且個梳打亦都唔係好夠氣,不過就勝在可以飲到有柚子味既清新得尼又唔會太甜。配埋個雪糕一齊暨可以令個柚子味更香,又可以令飲品既柚子味唔會減淡。不過雪糕既口感就更加似係雪葩,但估唔到雪糕裏面竟然會有一粒粒嘅柚子皮係到。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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服務
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衛生
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