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2013-08-23
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車仔面是一個本土文化的面，細個時候冇錢便走去吃車仔面，因為平宜又好味，又可選自己喜歡的菜式。菜式又很多豬腸 / 蘿蔔 / 八爪魚/牛奶／雞翼.................等等，以往好似以街邊後巷居多，現在就好似出得廳堂了。車仔面好像間間差不多味道。其實會有好大分別，今次又一瀨野的杰作。話說那天我和朋友看完英超，便到銅鑼灣新記吃車仔面，點知去開那間11：00便要收鋪，得10:45去到也不入人，所以我便去另人間新記吃車仔面（我一直以為是分店）。因他門口的魚旦也做得不錯的很香很辣很彈牙，因此我便和朋友入去，去到也要等十多分鐘。一坐便急不及待，叫油面魚旦雞中翼韭菜＋辣汁。但誰不知原完和我平時吃的新記是兩回事，湯：得淡既，冇辣直頭吾想食辣汁：辣而不香魚旦：彈牙雞中翼：梅既韭菜：因湯味道不好，所以冇特別油面：也是如此一路食，我一路媽媽聲，我朋友仲衰，成日一路食，一路講：" 車！咬野GOR WO。唉 ! 呢獲真係英名盡喪！
車仔面是一個本土文化的面，細個時候冇錢便走去吃車仔面，因為平宜又好味，又可選自己喜歡的菜式。菜式又很多豬腸 / 蘿蔔 / 八爪魚/牛奶／雞翼.................等等，以往好似以街邊後巷居多，現在就好似出得廳堂了。車仔面好像間間差不多味道。其實會有好大分別，今次又一瀨野的杰作。話說那天我和朋友看完英超，便到銅鑼灣新記吃車仔面，點知去開那間11：00便要收鋪，得10:45去到也不入人，所以我便去另人間新記吃車仔面（我一直以為是分店）。因他門口的魚旦也做得不錯的很香很辣很彈牙，因此我便和朋友入去，去到也要等十多分鐘。一坐便急不及待，叫油面魚旦雞中翼韭菜＋辣汁。但誰不知原完和我平時吃的新記是兩回事，
湯：得淡既，冇辣直頭吾想食辣汁：辣而不香
魚旦：彈牙
雞中翼：梅既
韭菜：因湯味道不好，所以冇特別
油面：也是如此
一路食，我一路媽媽聲，我朋友仲衰，成日一路食，一路講：" 車！咬野GOR WO。唉 ! 呢獲真係英名盡喪！
題外話/補充資料：
PS : 期實呢間係新記美食，不是新記車仔面，千萬不要弄錯.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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