但馬屋 (創紀之城五期(apm))

營業中

休息中

收工約好友飯聚，星期日6時多商場都很多人，餐廳居然唔使排隊，進場前探熱，入門是取食物區，後面係開放式廚房，見到師傅不停切肉，餐廳其實不大，幸好淺木傢具沒有太大壓迫感，雖然桌子間都幾迫，若兩組2人坐四人枱會有隔板分隔，比較有私隱，枱面有嵌入式電磁爐，每人一個木盆出外取火鍋配料，一人一鍋有5種湯底，我選了千夜鍋（鰹魚湯）用小鐵鍋上，牛肉我們選（$309）日本和牛及北海道夢之大地豚放題，火鍋配料選擇都很多，一個個大碗都保持乾淨，攞完第一轉配料枱面已放好小鐵鍋湯底及第一轉的牛肉片及豚肉片（木碟上）首先牛肉夠薄，肥瘦比例平衡，牛肉味夠，加肉店員好快回應，而且加單的牛肉水準不會下降，好均真，豚肉片都夠香（不過得90分鐘及睇住胃容量，梗係食牛肉啦）鰹魚湯不會搶過牛味！配菜我喜歡有點新意嘅萵苣及蟲草花！朋友就極喜歡羽衣甘藍菜（我就覺得粗糙）飲品是自取的，罐裝有減肥汽水（食放題飲減肥汽水係安慰自己🤣）我怕啲氣泡頂住胃唔舒服，所以飲熱茶，茶包有綠茶同玄米茶，電熱水壺長備熱水，不錯！甜品是名牌雪糕🍦，雖然有4款口味（雲呢拿、咖啡、士多啤梨、藍莓）我哋6點幾進場時，士多啤梨同雲呢拿只剩下好少量，基本上是得返桶