ng12234
原來轉咗手做-潮州
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等級4
2025-09-02
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之前食開呢間,上次以為係換晒啲員工,原來直程轉咗手做一個潮州家庭去接手,所以佢哋溝通之間會聽得到店員會講普通話 好似係惠陽嗰邊。

平時食開好鍾意食佢嘅台灣牛肉麵同滷水,唔怪得知上次個蕃茄湯變咗味,今次就冇嗌,想試吓啲潮州嘢
同埋佢本身鍾意食酸菜魚,唔會好油膩一點我嘅欣賞,魚片同酸菜份量都適中,不過朋友就覺得好似唔係好夠正宗味道 怕辣嘅我食都覺得唔辣呢個餐好似係$78 /98 ,因為轉餐要加$20
包一個細份嘅前菜小食,譬如青瓜 🥒同埋一杯嘢飲 係普通嘅茶,不過幾好飲
杯茶好大杯唔錯,但係我哋加$18呢個涼拌辣蓮藕 就有啲驚訝,冇諗過係啲醬汁咁樣,同埋好奇怪,而且係非常之辣 撈咗好多辣油?立立令嘅。… 我哋放棄咗。
我嗌過好想食嘅滷水拼盤,牛腱比較硬牛肚都係,豬手同埋牛筋反而好腍好味, 雞蛋有蛋香,但係就普通質素啦,唔係靚蛋,食蛋黃就知 $88幾抵食幾大份
之後覆咗以為滷水牛腱$98都係咁靚,點知係勁細份,個兜勁大擺盤好大,但係底下全部青瓜絲,牛腱切得勁薄…..外賣嘅滷水拼盤,牛腱都好似細舊啲… 係咪諗住我哋唔知?…不過呢個始終我未食過可能佢就係咁樣,其實我係想食返頭先真係台式滷水嗰種…
嗌咗呢個餃,老闆都送咗幾粒唔同味試,因為我哋又再嗌 但係感覺真係好似手工劑,個皮係爛爛的 有啲似非常失敗嘅蝦餃啲餡料都好似爛蓉蓉 睇嚟廚師手工有待改善 不過之前唔見有呢樣嘢係Menu,可能佢都係創新試吓
我諗大部份人都唔鍾意呢種口感
試咗紅色黃色同埋綠色,覺得綠色呢隻有馬蹄最好,其他都真係…. 又唔係難食,但係絕對唔係好食🤣🤣
豬手入味好腍
肚餓再嗌碗潮式粉,因為冇咩米飯,合格吧,呢個價錢都大碗 不過收埋齋$100就有啲貴…有四片魚腐四片,潮州扎肉咁嘅嘢,魚腐好味 另一個朋友都鍾意
呢個甜嘅蓮藕就係喺順德食過見到有就唔理佢好唔好味都嗌咗先, $28
都OK嘅 好過麻辣嗰個好多先🤣🤣不過都幾甜
蓮藕粉粉地都過癮
$68.5斤餐醉雞卷拼滷肉飯 都係呢啲性價比高 但係佢唔知係咪唔識控制火候 西蘭花都好硬🤣🤣呢度有啲嘢就夠有啲嘢就好硬

整體而言服務OK嘅 不過佢哋忙嘅時候就可能態度未必咁好,但係你如果有要求佢都會盡量幫你達成嘅

總括而言,如果真係下次要嚟呢度,嗌返台式食物好了
都唔好咁多創新嘅菜🤣🤣🤣

順帶一提,如果佢個鹹雞好似有啲細隻
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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檢舉
很多都是預製菜、酸菜魚係金湯料包🫣!D餃冰鮮貨唔知放在幾耐🫣
2025-09-18
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而家明顯係內地預製菜質素啦之前班後生仔係度果陣質素好好多
2025-09-29
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評分
3
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
3
抵食