豚王 (已結業)

其實本身對拉麵一直都只有麻麻既感覺，直到朋友帶我食過一次豚王之後，拉麵就爬入左我個心😆 今次食豚王之前，已經試過其他拉麵小店，但每次都令我失望，持始覺得豚王比較岩我口味😋，所以決定唔再試其他拉麵終於期待已久既拉麵出現係我眼前!! 今次我揀左翠王，而朋友就繼續做赤王FANS翠王、普通醬油、淡香味油、普通蒜蓉、肩肉、椰菜、1辛醬、硬太麵 ($96)MENU話湯底係原味豚骨湯底配上新鮮羅勒葉、白芝士、橄欖油，其實就咁睇個配搭係想像唔到咩味，只係覺得青BB既外貎有些少嚇人，不過勇於嘗試既我一於試下佢😎認真講賣相並唔吸引，卻有芝士香；但送上枱我先發現，原來翠王係無我最中意食既”肉球”!! 😫如果我知道無個肉球，估計唔會點佢….結果朋友見我可憐就分左佢果碗既肉球比我😅未攪勻D芝士之前試左一啖湯，羅勒葉好濃，中意香草味既我好BY😋；攪勻D芝士之後個湯就多左香濃既芝士味，但又唔會蓋過羅勒葉味，唔錯；不過所有拉麵都有一個共通點，鹹得制😶肩肉有三大塊，雖然我好抗拒D肥膏，但食落好有豬油香味，添增左唔少豬香赤王、普通醬油、淡香味油、普通蒜蓉、肩肉、蔥、1辛醬、硬細麵 ($96)赤王賣相比翠王吸引，雖然只係叫