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2023-11-26
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之前和老公試過這裡的牛舌一吃難忘,今晚決定帶喜歡吃牛舌的爸爸來再戰牛舌。我們兩人點了:💢厚燒牛舌便當~包括三塊厚燒牛舌、煙三文魚、雜菜沙律、冷蕎麥麵,味噌湯及雪糕。超級厚身的牛舌一點也不韌,煙韌有咬口,肉質厚實,配上惹味黑椒,令人吃不停口。冷蕎麥麵爽口清新,配搭紫菜、wasabi,蘿蔔蓉及鰹魚醬汁,成功減去肉類的油膩感。味噌湯不會死咸,湯料足,非常清甜。💢照燒銀鱈魚定食~銀鱈魚油香滿溢,肉質鮮滑,入口即溶。💢香煎鵝肝~鵝肝鮮嫩味美、油脂豐富,入口即溶。配合香脆的多士,伴蕃茄青瓜同吃,口感一絕。💢海老天婦羅~天婦羅炸得香脆而不油膩。一間有誠意,食材及服務俱佳的食店。
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