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2008-10-13
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吃過時新漢堡後, 過一條街又看到我很喜歡的上海飽點 二話不說入舖坐下, 可能下午茶時間冇乜人, 成間舖得我同親愛的2個客 -0-..一坐低, 個阿姐就主動講岩岩煎起鍋貼, 同埋蒸緊包, 睇下我地岩唔岩食, 唸左陣叫左 小籠包 + 蔥油餅, 小籠飽即叫即蒸要等一陣, 見阿姐夾塊蔥油餅入廚房整左幾下, 拎返出黎睇到已經一分為四, 每1細塊應該2啖就食得晒, 好細心呀 細味品嘗, 芝麻香. 蔥油香. 最好食最香係個邊厚身位置, 餅底更香, 食完後用紙巾抺咀, 抺過咀既紙巾只有小小餅碎. 半點油都抺唔出, 先發覺食完半件蔥油餅, 竟然冇任何油膩既感覺, 除左蔥油香, 亦冇任何油既味係個口度. 出色既作品 @@. 過左約5分鐘, 小籠包已經蒸好, 放上枱已經見到肉汁溢出, 先原汁原味試左1粒, 皮做得岩岩好, 有咬口又唔會太厚, 汁比想像中少, 餡料係香濃既肉味, 第2粒加左少少醋, 同樣美味 埋單$16 ! 超值底食, 美中不足係有兩隻小蟲周圍飛 ..
可能下午茶時間冇乜人, 成間舖得我同親愛的2個客 -0-..
一坐低, 個阿姐就主動講岩岩煎起鍋貼, 同埋蒸緊包, 睇下我地岩唔岩食,
唸左陣叫左 小籠包 + 蔥油餅, 小籠飽即叫即蒸要等一陣,
見阿姐夾塊蔥油餅入廚房整左幾下, 拎返出黎睇到已經一分為四, 每1細塊應該2啖就食得晒, 好細心呀 細味品嘗, 芝麻香. 蔥油香. 最好食最香係個邊厚身位置, 餅底更香, 食完後用紙巾抺咀, 抺過咀既紙巾只有小小餅碎. 半點油都抺唔出, 先發覺食完半件蔥油餅, 竟然冇任何油膩既感覺, 除左蔥油香, 亦冇任何油既味係個口度. 出色既作品 @@.
過左約5分鐘, 小籠包已經蒸好, 放上枱已經見到肉汁溢出,
先原汁原味試左1粒, 皮做得岩岩好, 有咬口又唔會太厚, 汁比想像中少, 餡料係香濃既肉味, 第2粒加左少少醋, 同樣美味
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