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2023-01-04
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紅磡新開台灣過江龍炸雞排專門店！係台灣已經開咗接近廿年，有過百間連鎖分店，而紅磡店就係香港首間全部炸物即叫即炸🔥！主打當然係無骨雞排同各款炸雞小食，可以自由配搭八種調味粉 (原味即係椒鹽)另外仲有$98二人餐，性價比高😛-👍🏻脆皮無骨雞排 $38 & 脆皮雞腿排 $38絕對係招牌必食item！雞扒有分雞胸肉同雞腿肉兩款拎上手真係嚇親，兩款都大過塊面又厚肉，呢個價錢好抵食😜雞扒每日自家醃製，唔會淡茂茂，保持雞肉原味唔死鹹外皮超級香脆，就算外賣半個鐘後先食仍然好脆口，亦唔會油淋淋👍🏻肉質非常嫩滑，係連雞胸扒都好嫩完全唔鞋大大塊咬落仲爆哂雞油汁勁juicy，超正🤤！可以揀兩款自己鍾意嘅味粉mix&match店員介紹每塊雞扒都最少250克重，無骨啖啖肉好滿足，食一塊都已經飽哂😈-👍🏻脆皮雞中翼 $25/3隻 & 脆皮無骨腿丁 $35雞翼推薦必食！厚身大隻，肉質非常嫩滑，估唔到比起炸雞扒更juicy多汁，好好食🥹無骨腿丁就係雞腿扒切成一口size，雞皮炸得更加脆口，不過肉質略為冇原塊雞扒咁滑-👍🏻脆皮杏鮑菇 $22 & 金菇酥 $12 & 甜薯地瓜條 $25除咗炸雞，佢地嘅炸菇類都值得一試杏鮑菇
係台灣已經開咗接近廿年，有過百間連鎖分店，而紅磡店就係香港首間
全部炸物即叫即炸🔥！主打當然係無骨雞排同各款炸雞小食，可以自由配搭八種調味粉 (原味即係椒鹽)
另外仲有$98二人餐，性價比高😛
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👍🏻脆皮無骨雞排 $38 & 脆皮雞腿排 $38
絕對係招牌必食item！雞扒有分雞胸肉同雞腿肉兩款
拎上手真係嚇親，兩款都大過塊面又厚肉，呢個價錢好抵食😜
雞扒每日自家醃製，唔會淡茂茂，保持雞肉原味唔死鹹
外皮超級香脆，就算外賣半個鐘後先食仍然好脆口，亦唔會油淋淋👍🏻
肉質非常嫩滑，係連雞胸扒都好嫩完全唔鞋
大大塊咬落仲爆哂雞油汁勁juicy，超正🤤！
可以揀兩款自己鍾意嘅味粉mix&match
店員介紹每塊雞扒都最少250克重，無骨啖啖肉好滿足，食一塊都已經飽哂😈
脆皮雞腿排
$38
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脆皮無骨雞排
$38
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👍🏻脆皮雞中翼 $25/3隻 & 脆皮無骨腿丁 $35
雞翼推薦必食！厚身大隻，肉質非常嫩滑，估唔到比起炸雞扒更juicy多汁，好好食🥹
無骨腿丁就係雞腿扒切成一口size，雞皮炸得更加脆口，不過肉質略為冇原塊雞扒咁滑
脆皮雞中翼
$25
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脆皮無骨腿丁
$35
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👍🏻脆皮杏鮑菇 $22 & 金菇酥 $12 & 甜薯地瓜條 $25
除咗炸雞，佢地嘅炸菇類都值得一試
杏鮑菇大大粒，唔會炸到好乾，咬落仍然keep到有菇汁咇出嚟😛
金菇酥幾特別同少見，酥脆香口好似薯片咁，同時又保持金菇嘅水份
甜薯地瓜條就正常發揮，推薦配上梅子粉，酸酸甜甜perfect match
脆皮杏鮑菇
$22
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金菇酥
$12
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甜薯地瓜條
$25
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👍🏻脆皮花枝丸 $18/3粒 & 脆皮百頁豆腐 $24 & 甜不辣 $25
呢三款都係台灣直送，花枝丸係彈牙足料唔粉團個種，配上咖喱粉好食😋
百頁豆腐嫩滑Q彈加上熱辣辣嘅脆皮，完全係外脆內軟口感😙
甜不辣就正常發揮，煙煙韌韌，配上梅子粉冇咁滯😌
脆皮百頁豆腐
$24
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甜不辣
$25
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由於全部食物都係即叫即炸，當日落單都等咗近40分鐘先拎得，建議大家先打電話2811 1008落單，唔使企係度等咁耐
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味道：8/10
性價比：9/10
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📍#2派克雞排 @twopeck_hk
紅磡蕪湖街123號海德豪苑地下及1樓C號舖
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