老爹 (已結業)

是晚到灣仔晚飯，經過利東街，到達食廈QRE Plaza。在云云食肆中，被這所食肆的名字吸引了。老爹的裝潢平平無奇，餐牌亦比較平實，但勝在價錢實惠，最低消費$138 便有一個晚市套餐了。吃過後，才發現食物有驚喜。煙三文魚凱撒沙律沙律菜非常新鮮，每口都爽脆鮮甜。麵包粒脆得來帶鬆化，是一個加分的亮點。鮮茄海鮮意大利飯 (套餐）套餐包括餐湯、餐包、主菜和飲品。餐湯有紅湯和白湯可供選擇，我選擇的羅宋湯味道非常香濃，茄味出眾得來又不會太酸，當中帶少少辣，味道很可口，美味得我喝得一滴不剩。餐包是蒜蓉包，上桌熱哄哄，鬆脆又鬆化。主角鮮茄海鮮意大利飯，配料有煎得很香的帶子、爽脆鮮蝦和嫩滑魚柳。賣相漂亮的意大利飯，粒粒飯都被醬汁緊鎖。醬汁調味得宜，在酸甜咸之間取得味覺平衡。餐飲方面，選擇都頗多。除了可以選擇珍珠奶茶、金桔檸檬、蜂蜜綠茶、檸茶和咖啡外，還可以選擇加$8轉各款台式特飲。黑松露帶子天使麵煎得很香的帶子、切細的西蘭花、加上新鮮的青菜、加上幼滑的黑松露忌廉汁天使麵，美妙的顏色配搭讓菜式看起來更吸引。醬汁幼滑細緻，緊鎖在每條麵條上。香甜的醬汁加上清香的黑松露，結合帶有少少咬口的野菌，整碟意粉和諧美味。