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2019-04-06
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利東街每隔一段時間都會有特別既展覽,今次就係去睇發光既地球去到利東街。灣仔一向都多拉麵舖,今次就比利東街既rakuraku拉麵吸引到。舖頭裝修好似日本拉麵舖咁,而好貼心地每張凳下面都有位放袋。拉麵選擇唔算多,大概6-7種左右,另外有比較少見既泡飯,尤其係龍蝦湯底泡飯樣貌吸引。兩個人去食,又想食拉麵,又想食泡飯,又想食小食,所以最後就揀左特濃櫻花蝦龍蝦叉燒拉麵,迷你石窩特濃龍蝦湯叉燒泡飯同埋餃子。 特別一讚,上菜速度算快,大概10分鐘已經可以開始食。拉麵湯底有濃濃既櫻花蝦味道,但龍蝦味唔算特出。拉麵配料好豐富,有木耳,蓮藕片同糖心蛋。至於上面既蓮藕,好似食緊辣味薯片,幾有驚喜。至於泡飯方面,上菜既時候熱氣沸騰,要小心唔好辣親。泡飯既湯瞬間比飯粒吸收曬,令到個飯食起黎好似食緊義大利飯咁,而味道比較接近海鮮飯多過龍蝦湯飯,而入面既叉燒份量多,而且嫩滑多汁。餃子方面不過不失,餃子皮唔算厚,但裡面豬肉份量比較小。 總括而言,櫻花蝦拉麵可以一試,但如果鍾意濃味既朋友可能唔太適合,另外泡飯味道唔錯,但要注意份量會比較小,可能要另加小食先夠兩個人份量。
特別一讚,上菜速度算快,大概10分鐘已經可以開始食。拉麵湯底有濃濃既櫻花蝦味道,但龍蝦味唔算特出。拉麵配料好豐富,有木耳,蓮藕片同糖心蛋。至於上面既蓮藕,好似食緊辣味薯片,幾有驚喜。至於泡飯方面,上菜既時候熱氣沸騰,要小心唔好辣親。泡飯既湯瞬間比飯粒吸收曬,令到個飯食起黎好似食緊義大利飯咁,而味道比較接近海鮮飯多過龍蝦湯飯,而入面既叉燒份量多,而且嫩滑多汁。餃子方面不過不失,餃子皮唔算厚,但裡面豬肉份量比較小。
總括而言,櫻花蝦拉麵可以一試,但如果鍾意濃味既朋友可能唔太適合,另外泡飯味道唔錯,但要注意份量會比較小,可能要另加小食先夠兩個人份量。
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