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2016-05-04
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一直都很想試芝士豬肋骨，可惜朋友圈中不太多人好芝士，今次終於有人妥協進內才知餐廳分為兩層，下層較為熱鬧有格調，但只供燒烤，我們被安排坐在上層，頓時感覺置身中菜廳可能時間尚早，人流不多。一坐下店員端來4碟前菜，味道正常，泡菜頗辣，如果有至愛醃蘿蔔更佳因某人不吃辣於是點了海鮮蔥餅，不，正確來說應是蔥海鮮餅，蔥的確有大量，海鮮卻只得三兩隻蝦仔及魷魚，幸好煎得算是香口點了芝士豬肋骨拼炸雞，一次過滿足了兩個願望，可惜卻另我失望而回芝士在慢火中熱溶，但不知為何吃的時候卻吃出苦味，可是同伴竟吃不出，只好自己默默承受這盆苦芝士。因怕芝士變壞於是上網查看，發覺芝士變苦可能是因把剛從冰箱拿出的芝士加熱的緣故！主角變了，整檯菜頓時失色，幸好豬肋骨本身已有醬汁，淨食醬汁尚算惹味，炸雞十分普通，相比起附近幾間炸雞店較為失色炸雞及豬肋骨雖以鐵板盛載再放火爐上，但卻不夠熱，感覺是所有食物一早弄好再堆砌上檯，質素如此卻收300元一份，絕不會回吃
進內才知餐廳分為兩層，下層較為熱鬧有格調，但只供燒烤，我們被安排坐在上層，頓時感覺置身中菜廳可能時間尚早，人流不多。
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