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2017-09-26
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假日去完會展睇展覽, 正正晚飯時間, 因為太肚餓關係, 所以上網搵下附近邊度有任飲任食放題, 食返餐勁! 最後搵到一間”新南苑”半任食火鍋放題, 印象中呢間應該係原址觀塘搬去, 評語亦唔差。到達餐廳正正開門時間, 可以立即安排入座, 餐廳內更設有多間獨立房間, 可供一大班朋友包房聚會, 私穩度極高~入座後, 侍應先送上前菜, 呢份前菜為HK$20 呢度除左有半任食火鍋外, 仲有私房菜選擇。當然今次黎我地目的係為打邊爐啦, 看一下menu, 如果3人/以上, 仲可以揀食埋雞煲tim…但今次我地只有2人, 只可選擇湯底打邊爐, 我地揀左“新鮮蟹窩花甲湯底”揀好湯底, 就去自助吧混醬同埋拎野飲醬油方面, 每位HK$10, 醬料款式都幾多~而飲品主要以罐裝為主, 當中更有五花茶供應, 岩哂打邊爐清熱, 味道其實只有少少甜, 唔會係加過多糖水而吸引客人飲用。 湯底中既食材都是真材實料, 真的有完整既蟹係入面, 而且唔少既蜆….加入湯底後滾起就可以開始打邊爐, 湯底味道唔會太濃, 較為清甜, 估計是不想完全覆蓋火鍋配料味道。 火鍋打響頭炮就是每人一份海鮮, 包括有海蝦、鮑魚、半邊龍蝦仔、蚌等等….
到達餐廳正正開門時間, 可以立即安排入座, 餐廳內更設有多間獨立房間, 可供一大班朋友包房聚會, 私穩度極高~
入座後, 侍應先送上前菜, 呢份前菜為HK$20
呢度除左有半任食火鍋外, 仲有私房菜選擇。
當然今次黎我地目的係為打邊爐啦, 看一下menu, 如果3人/以上, 仲可以揀食埋雞煲tim…但今次我地只有2人, 只可選擇湯底打邊爐, 我地揀左“新鮮蟹窩花甲湯底”
揀好湯底, 就去自助吧混醬同埋拎野飲
醬油方面, 每位HK$10, 醬料款式都幾多~
而飲品主要以罐裝為主, 當中更有五花茶供應, 岩哂打邊爐清熱, 味道其實只有少少甜, 唔會係加過多糖水而吸引客人飲用。
湯底中既食材都是真材實料, 真的有完整既蟹係入面, 而且唔少既蜆….加入湯底後滾起就可以開始打邊爐, 湯底味道唔會太濃, 較為清甜, 估計是不想完全覆蓋火鍋配料味道。
火鍋打響頭炮就是每人一份海鮮, 包括有海蝦、鮑魚、半邊龍蝦仔、蚌等等….所有海鮮都很新鮮。
雖然每人只分到半邊龍蝦仔, 但都起碼有肉食, 跟鮑魚一樣鮮甜彈牙
而蔬菜籃中有唔同款既蔬菜, 很嫩綠新鮮
本地手切牛肩脊 呢碟都是一次性ORDER, 如果再encore就要另外收費
色澤鮮嫩, 牛脂紋理很清晰, 入口較為嫩滑, 唔會有根連帶
手打丸類同樣是一次性供應, 鮮甜比彈牙更為出色
至於任食火鍋食材就可以Click order 落單, 黎既order都很齊, 沒有錯漏
驚喜地市面比較貴既 龍躉片同埋脆鯇片, 呢度都提供埋任食!!!! 龍躉片熟後肉質帶點爽, 而且幾鮮甜ga!! 不會是下等貨。
炸魚皮 很脆口, 就咁食都卜卜脆, 不過響鈴就不是即炸, 如果做吸湯底既食材還可接受啦~
讚歧烏冬 確實沒有假, 原包包裝咁上檯, 心諗餐廳果然好落本~
豆腐 原來係滑滑既百福豆腐, 再一次証明成本不少
栗米 切件細細份, 都幾清甜….encore 左好幾次
唯一有點失色, 就是menu上沒有肥牛等牛既肉類供應, 對於”牛魔王”既我黎講, 有點失望…..
最後, 餐廳還送上每人一個甜品 --- 奶凍 , 奶味香濃, 入口很滑
呢度任食打邊爐平均 HK$330左右一位, 用餐時間為3小時, 如果9:30後入座全單85折, 而且仲免加一,免醬油。9:30後入座更為著數!!!
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