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2025-03-15
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呢間係酒店餐廳，見佢啱啱做緊個套餐睇落幾抵食，當然要試試佢。頭盤DAN DAN BURRATA用擔擔麵嘅醬汁淋落布拉塔水牛芝士上面，好有創意，不過醬汁辣多少少就更好啦。SUSTAINABLE YELLOWTAIL KINGFISH黃尾鰤魚係好似魚生咁食，好鮮味。餐湯夠濃，正常發揮。主菜SPANISH DUROC BONE-IN PORK CHOP塊豬扒厚到嚇人一跳，煮嘅火候剛剛好唔會柴皮。GRILLED HALIBUT比目魚好新鮮，肉質有彈性又鮮味。甜品DAILY DESSERT PLATTER / 2 SCOOPS OF XTC GELATO佢個Gelato好大球重要有兩個，另外個甜品拼盤都唔馬虎，食埋甜品真係肚都爆！喺灣仔區嘅酒店食午餐，坐得咁舒服份量又咁多，食物質素重要唔錯，呢間真係遺珠呀！😂
頭盤
DAN DAN BURRATA
用擔擔麵嘅醬汁淋落布拉塔水牛芝士上面，好有創意，不過醬汁辣多少少就更好啦。
SUSTAINABLE YELLOWTAIL KINGFISH
黃尾鰤魚係好似魚生咁食，好鮮味。
餐湯夠濃，正常發揮。
主菜
SPANISH DUROC BONE-IN PORK CHOP
塊豬扒厚到嚇人一跳，煮嘅火候剛剛好唔會柴皮。
GRILLED HALIBUT
比目魚好新鮮，肉質有彈性又鮮味。
甜品
DAILY DESSERT PLATTER / 2 SCOOPS OF XTC GELATO
佢個Gelato好大球重要有兩個，另外個甜品拼盤都唔馬虎，食埋甜品真係肚都爆！
喺灣仔區嘅酒店食午餐，坐得咁舒服份量又咁多，食物質素重要唔錯，呢間真係遺珠呀！😂
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