真知味小廚

營業中

休息中

在柴灣工廠區的上班族，在食晏之時，一般都會在工廠區飯堂解決，又或者去附近屋苑商場的食肆。這次來到位於住宅區的真知味小廚，是典型的街坊茶記格局，取價未算十分便宜，但勝在份量夠，得以維持其性價比。由於在下食晏時閒較遲，每次去到此店，通常都會被告知某些午餐已經沽清，只餘下個別午餐。正因如此，一直未有機會試到這裡的名物 - 荷葉飯。不過，其他餐也有特色，例如這次吃的魯肉雞翼飯，飯和餸是分開上。驟眼看，眼前只有一碟飯和一碗汁，但原來汁內有乾坤，就是把雞翼藏在裡面，賣相和安排都甚有特色，而且味道也不錯，算是抵吃的一餐！