韓點 (紅磡)

營業中

休息中

忽然想吃韓式炸雞。韓國當時內戰時期，頗受美國影響，所以說真的，炸雞的本子就和肯德基相似，然後再配上自身的調味，成就風靡一時的料理。搜索一下，方便之下又頗有好評，此店其一。點的當然是炸雞。脆度不能評，始終外賣外已半小時有外才吃。首先半只炸雞足秤，至少有雞翼，上下脾，胸都有，經驗告知，由全雞斬成，可惜雞種不是大號，就是比春雞大一點的雞，半只成本十多元吧？醃料淺，雞無味。炸醬有蛋味，現炸現吃也許不錯。醬料分上，大概怕令不脆吧。醬料調味粗糙，酸甜汁加韓式辣醬，失望。肉質粗糙的雞胸位。也點了一個飯卷。韓式飯卷較日式多為味道的表現，對比醋更見咸味，調味不足，失望。第二點飯偏乾硬，不是米質素差就是隔夜飯，失望。整體而言，價錢算是經濟，但稱為韓食就太膚淺了。店內貼滿報導，但最近期的也數年前，在回望過去美好的時光，只會窒礙明天。再者報到看到的不是現場本人，質素自然挺不住了。