肯德基家鄉雞 (KFC)

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午飯時間，在APM的KFC點了份鴛鴦雞飯套餐，一進門撲鼻而來的香氣已令人食指大動。金黃酥脆的雞髀，外皮烤得恰到好處，咬開時發出清脆的聲響，裡層的肉質鮮嫩多汁，調味入味卻不過鹹。雞柳則是另一種口感，外層的炸粉香脆可口，內裡的雞肉細嫩滑溜，兩種烹調方式各有千秋。配上香濃的蘑菇汁，為白飯增添濃郁的風味，粟米粒的甜香與飯粒相得益彰。一口飯，一口雞，再配上冰涼的無糖百事，讓人忘卻了夏日的炎熱。份量十足，足以讓飢腸轆轆的上班族得到滿足。這樣的搭配可謂黃金組合，一葷一素的配搭恰到好處，既能享受美味，又不會過於油膩。對於想在午餐時段享受大份量美食的食客來說，這個套餐是相當不錯的選擇。