彩福喜宴

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炮台山飲茶的地方不多，今天來了才彩褔， 下午飲茶又廷多人需要等位一陣子才有位入。見到他有一張得獎點心紙，在其中選擇了他的流心奶黃包，另外叫了一些普通點心，包括燒賣，棉花雞及一個比較特別的黑松露小籠包。另外看到他說自己的叉燒是金獎，雖然不知道是什麼的金獎，但也決定一試叫了一個叉燒飯。流心奶黃包非常之流心，而且有很香的蛋黃味，正。棉花雞只是20多元，下面有三塊綿花魚肚及兩件大雞件及有一些冬菇，非常抵食。相對地看似特別的黑松露小籠包便有點失色了，肉汁不太香及肉比硬，而且也沒有黑松露的味道。金獎叉燒飯的叉燒也真是金獎，肉質軟綿而且有豬肉味，不是一般燒味鋪的叉燒。最後我們還叫了一個燕窩蛋白燉椰皇，做價只是45蚊，很飽很豐富的一餐。