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2017-04-26
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住在北角應該有二十幾年,小時候跟著媽媽到馬寶道街市買餸,就是為這間老店的豆腐花。小時候家境不算富裕,一碗甜甜豆花已是小孩子的珍饈百味。百年人事幾番新,馬寶道很多地方已重建。惟獨此老店仍在,只是移過幾個鋪位。當然以前店面的嬸嬸伯伯已退休,換了新血。但店內裝修依舊。喜歡吃豆花的,本人強烈建議一定要熱豆花,其軟滑程度是凍豆花遠遠及不上。至於豆漿,其豆味實在十分香濃。我的perfect match就是熱豆花配鍋貼,未必是全港最好味,但一定是我的首選,或者是北角街坊的情意結。
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