mabel90189
北角浪漫海景法國菜
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等級4
2024-02-22
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掉低囡囡同老公去拍拖,今日我地去左位於北角匯2樓的「Briketenia」望住海景嘆法國菜,而且室內設有落地玻璃,可以歎著冷氣看海景,想吹風Chill一下的話可以到室外座位,感覺非常Chill。


餐包
麵包外脆內軟配上餐廳自家製的銀魚柳蛋黃醬,味道鹹香,作為餐前小食都不錯。

忌廉蘑菇湯
忌廉蘑菇湯,好Creamy ,食到好多粒粒蘑菇,菇味濃郁。

巴馬火腿蜜瓜沙律
沙律菜新鮮,好Fresh,巴馬火腿鹹香,配蜜瓜一齊食,甜味中和了巴馬火腿的鹹味,味道恰到好處。


香煎鱸魚伴蜆肉忌廉汁
鱸魚外皮煎得夠香口,魚肉口感嫩滑,啖啖肉,蜆肉肉質飽滿,好厚肉,底下薯蓉非常幼滑,配上忌廉汁,令到薯蓉不單調。


香烤肉眼扒配薯蓉及小甘筍
肉眼扒5成熟,肉眼扒依然鎖住了肉汁,肉汁豐富,牛肉味道香濃,好軟腍,配上幼滑薯蓉和蔬菜,減少油膩感。

以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
4
抵食