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包羅萬有海鮮拼盤•打卡漸層特色飲品
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等級4
2024-10-27
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又去咗尖沙咀依間「The Captain’s House」食佢哋嘅招牌名物Seafood Platter,今次仲試下佢哋嘅甜品味道如何。

*此餐廳收取加一服務費。

Seafood Platter Combo A (單點$418),扇貝群邊部分口感爽脆,扇貝柱肉質食落帶有一絲絲口感,味道鮮甜,略嫌肉質瘦削;鮑魚仔肉質彈牙,食落好新鮮;小蟶子肉質飽滿、略嫌帶有沙子,食落有鮮味;配菜包括有司華力腸、馬鈴薯、粟米,配以番茄花椒醬汁食用,味道酸辣。

Carbonara Linguine(單點$118),表面鋪有煙肉脆、芝士、洋蔥、青蔥、大蒜,扁意粉口感軟硬適中,容易掛汁,芝士奶油醬口感濃稠,味道濃郁,配以蛋黃食用,蛋香味濃,蘑菇食落好Juicy。

Cheesecake (單點$78),表面鋪滿草莓、藍莓,咖啡芝士蛋糕口感綿密,味道濃香,帶有一點Fruity咖啡的果酸味道,配以朱古力醬食用,味道更佳。

Simple Kids(單點$68),表面鋪有荔枝,採用益力多、碟豆花茶、檸檬汁、梳打水製作,飲落好清爽。

Virgin Sangria(單點$68),表面鋪有香橙、青蘋果、菠蘿、紅蘋果,採用橙汁、西柚汁、薑味汽水製作,味道酸甜。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
4
環境
5
服務
5
衛生
4
抵食