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2021-08-31
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今晚約咗舊同事食飯，因為同事喺附近做野，佢話呢間d菜式都唔錯，所以決定去試試。燒味拼盤，有肥瘦均勻嘅叉燒，層次分明嘅燒腩仔，個皮都好脆，油雞都好入味，唔太咸，海哲爽口彈牙。雪耳候頭菇老火湯，個湯好濃郁，勁足料，飲完唔口渴，應該冇放味精。脆皮咕嚕肉，個皮真係好脆口，雖然有個汁，但個皮都冇淋到，甜甜酸酸，好開胃。涼瓜肉鬆煎蛋角，個蛋煎到好香口，d涼瓜唔會太苦，味道啱啱好。胡椒蟹，係用鐵板上，上枱時先將胡椒汁淋上面，咋咋聲好有鑊氣，隻蟹勁大隻，好厚肉，d胡椒味滲晒入d蟹肉，好惹味。黃金海皇炒飯，係用咸蛋黃炒，好甘香，入面仲有大量蝦同帶子粒，好足料，好大碟，幾好味。最後紅豆沙做結尾，d紅豆粒粒都好大粒起沙，食得好滿足。
燒味拼盤，有肥瘦均勻嘅叉燒，層次分明嘅燒腩仔，個皮都好脆，油雞都好入味，唔太咸，海哲爽口彈牙。
雪耳候頭菇老火湯，個湯好濃郁，勁足料，飲完唔口渴，應該冇放味精。
脆皮咕嚕肉，個皮真係好脆口，雖然有個汁，但個皮都冇淋到，甜甜酸酸，好開胃。
涼瓜肉鬆煎蛋角，個蛋煎到好香口，d涼瓜唔會太苦，味道啱啱好。
胡椒蟹，係用鐵板上，上枱時先將胡椒汁淋上面，咋咋聲好有鑊氣，隻蟹勁大隻，好厚肉，d胡椒味滲晒入d蟹肉，好惹味。
黃金海皇炒飯，係用咸蛋黃炒，好甘香，入面仲有大量蝦同帶子粒，好足料，好大碟，幾好味。
最後紅豆沙做結尾，d紅豆粒粒都好大粒起沙，食得好滿足。
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