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燒味滷師由最初只得長沙灣一間小店,至今已經拓展至屯門、慈雲山、葵涌及荃灣多地,可見口碑載道,選址大都稍為偏離市中心並以街坊生意為主。之前曾經試過於長沙灣總店外賣數款燒味回家覺得價廉物美,最近受疫情影響再次禁止晚市堂食趁機再度一試,荃灣分店價格亦一如既往相宜,更有不少額外優惠。除了燒味之外亦有其他滷水及涼拌小食選擇,泰式鳳爪拼海蜇 ($45) 酸辣爽脆,鳳爪更已經去骨方便食用。至尊燒鵝 ($120) 下莊外皮燒得焦脆且油脂豐腴,鵝肉厚實而肉味香濃。燒味佬叉燒 ($40/半斤) 肥瘦均稱肉質毫不乾韌,蜜汁甜美而鹹度恰到好處。客家鹽焗雞 ($45/半隻) 鹹香入味而雞皮嫩滑,但骨量比例偏多故不算厚肉,雖然質素不會有太大驚喜,勝在價格超值。
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燒味滷師由最初只得長沙灣一間小店,至今已經拓展至屯門、慈雲山、葵涌及荃灣多地,可見口碑載道,選址大都稍為偏離市中心並以街坊生意為主。
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之前曾經試過於長沙灣總店外賣數款燒味回家覺得價廉物美,最近受疫情影響再次禁止晚市堂食趁機再度一試,荃灣分店價格亦一如既往相宜,更有不少額外優惠。

泰式鳳爪拼海蜇
$45
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除了燒味之外亦有其他滷水及涼拌小食選擇,泰式鳳爪拼海蜇 ($45) 酸辣爽脆,鳳爪更已經去骨方便食用。

至尊燒鵝
$120
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至尊燒鵝 ($120) 下莊外皮燒得焦脆且油脂豐腴,鵝肉厚實而肉味香濃。

燒味佬叉燒
$40
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燒味佬叉燒 ($40/半斤) 肥瘦均稱肉質毫不乾韌,蜜汁甜美而鹹度恰到好處。

客家鹽焗雞
$45
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客家鹽焗雞 ($45/半隻) 鹹香入味而雞皮嫩滑,但骨量比例偏多故不算厚肉,雖然質素不會有太大驚喜,勝在價格超值。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
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