wing_2007
創興新開嘅台式串燒火鍋店🔥
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等級4
2025-05-31
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前排經過旺角嘅創興廣場,發現2/F 新開左間台式串燒火煱店🔥所以有日朋友話想食串燒,我就二話不說帶佢黎呢間八拾台式串燒😋同埋餐廳好細心,會將烤好嘅串燒都放喺一個小火爐上保持住食物嘅熱度👍🏻餐廳系用生燒方式燒串燒,有別於坊間其他串燒店先炸後燒,所以串燒會比較濕潤!仲有,呢度好啱一D夜收工嘅朋友嚟食宵夜,營業時間竟然開到成凌晨4點😮


烤生蠔🦪生蠔鮮嫩多汁,烤後嘅香氣更為濃郁,用左大量蒜蓉黎一齊烤,一定系絕配啊👍🏻


烤魷魚鬚🦑一份有成10串,正啊😋魷魚鬚烤至彈牙,外層微脆,內裡仍保持彈性。


烤韭菜💚韭菜烤至微焦,香氣四溢,保持了韭菜嘅脆口感。


鹽烤雞頸肉💛竟然呢度連雞頸肉呢d 罕見部位都有,烤得恰到好處,肉質鮮嫩,油脂適中。

鹽燒厚切牛舌芯🔥牛舌厚切,口感滑嫩,肉質鮮美。

烤地捫菠蘿🍍燒菠蘿外皮微焦,內裡鮮嫩多汁。經過燒烤嘅菠蘿,糖分稍微焦化,增添香氣同口感嘅層次。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食