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2022-06-20
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疫情下香港人習慣本土揾食🧐呢間手作bagel由網店起家，慢慢由市集中做響名堂，2年前更加逆市係旺角邊陲位置開設實體cafe，附近都係車房五金鋪同舊樓，形成強烈既反差感🏕儘管地理位置不算優越，但有麝自然香吸引唔少甜品愛好者黎幫襯。餐廳走純白清新簡約風格，配上淺色木系傢俱🛖主打自家製低温發酵24小時Bagel🥯口感十分煙韌有咬口，每個月都有不同口味的Bagel，另外亦有巴斯克芝士蛋糕和提拉米蘇供應，飲品方面以咖啡為主，是該區的一個清新小空間☺️🍫朱古力Oreo乳酪麻糬Bagel | $42 | 6.5/10朱古力味淡淡的滲透附近的空氣，外皮脆身內裏煙韌，入面的朱古力oreo有些微流質口感😝乳酪的酸甜令口味更豐富，不過麻糬就不算明顯。🧀明太子芝士辣肉鬆Bagel | $42 | 7/10上檯就看到灑滿肉鬆的Bagel，肉鬆香辣而不嗆喉🤗咸Bagel比較少見的上癮口味。明太子芝士偏在了一邊，鹹香很惹味，值得encore回家再吃🤭🎂Signature Tiramisu | $65 | 8/10雖然主打Bagel，但不少食評都話Tiramisu更出色，一試之下果然有料到👍玻璃杯上盛著以Cream c
儘管地理位置不算優越，但有麝自然香吸引唔少甜品愛好者黎幫襯。餐廳走純白清新簡約風格，配上淺色木系傢俱🛖
主打自家製低温發酵24小時Bagel🥯口感十分煙韌有咬口，每個月都有不同口味的Bagel，另外亦有巴斯克芝士蛋糕和提拉米蘇供應，飲品方面以咖啡為主，是該區的一個清新小空間☺️
🍫朱古力Oreo乳酪麻糬Bagel | $42 | 6.5/10
朱古力味淡淡的滲透附近的空氣，外皮脆身內裏煙韌，入面的朱古力oreo有些微流質口感😝乳酪的酸甜令口味更豐富，不過麻糬就不算明顯。
🧀明太子芝士辣肉鬆Bagel | $42 | 7/10
上檯就看到灑滿肉鬆的Bagel，肉鬆香辣而不嗆喉🤗咸Bagel比較少見的上癮口味。明太子芝士偏在了一邊，鹹香很惹味，值得encore回家再吃🤭
🎂Signature Tiramisu | $65 | 8/10
雖然主打Bagel，但不少食評都話Tiramisu更出色，一試之下果然有料到👍
玻璃杯上盛著以Cream cheese和Mascarpone cheese混成的tiramisu底餡，以濃厚芝士香氣加上軟滑食感，入口較實身不是空氣cream😋
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