影片
更多
2025-01-10
111 瀏覽
朋友想食吐司，所以專程到大圍嘅E FOR EGG，食餐廳主打嘅盒子吐司。餐廳共有兩層，第二層充滿日式氛圍，進入時須除鞋，坐上榻榻米享用午餐，讓人感到放鬆。開心果特調呢杯開心果特調打卡不錯，杯邊有開心果醬同開心果碎粒，面層有一層泡沫，並配搭鮮奶，而底層加入豆腐，為飲品增添豆香，飲落先濃後淡，層次分明，非常驚喜黃金鳳梨吉列大蝦滑蛋盒子吐司吐司香脆鬆軟，內餡由炒蛋、炸蝦、菠蘿片與千島醬組成。炸蝦非常彈牙，炒蛋嫩滑，而菠蘿的清新酸甜味與千島醬鹹甜味呼應，充滿創意。吐司旁邊嘅炸芝士年糕，煙靭香口金沙軟殼蟹三文魚籽海鮮沙律盒子吐司軟殼蟹炸得金黃酥脆，配搭金沙風味、蜜糖芥末醬鹹中大甜，非常惹味，吐司內涵豐富，有三文魚籽帶出鹹香與顆粒感，炒蛋及蛋沙律提升嫩滑感，味道豐富
開心果特調呢杯開心果特調打卡不錯，杯邊有開心果醬同開心果碎粒，面層有一層泡沫，並配搭鮮奶，而底層加入豆腐，為飲品增添豆香，飲落先濃後淡，層次分明，非常驚喜
黃金鳳梨吉列大蝦滑蛋盒子吐司吐司香脆鬆軟，內餡由炒蛋、炸蝦、菠蘿片與千島醬組成。炸蝦非常彈牙，炒蛋嫩滑，而菠蘿的清新酸甜味與千島醬鹹甜味呼應，充滿創意。吐司旁邊嘅炸芝士年糕，煙靭香口
金沙軟殼蟹三文魚籽海鮮沙律盒子吐司軟殼蟹炸得金黃酥脆，配搭金沙風味、蜜糖芥末醬鹹中大甜，非常惹味，吐司內涵豐富，有三文魚籽帶出鹹香與顆粒感，炒蛋及蛋沙律提升嫩滑感，味道豐富
張貼
