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2022-08-02
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🕖時段-星期二夜晚7:30到 餐廳入面約7成滿 我朋友預早book左位 去到餐廳已留左枱✌🏻_▫️4-course dinner set $408 x2🔸傳統西瓜西班牙凍湯 通常西班牙餐廳都係蕃茄湯 來到呢度試佢個西瓜凍湯幾新鮮同開胃 味道係凍西瓜汁+橄欖油 仲有啲西瓜肉粒🍉配餐包好食🍞外脆內軟又香口 我唔洗點橄欖油/醋直接食🆗🔸羽衣甘藍配 香芹柚子醋羽衣甘藍超脆 口感似紫菜 香柚子味 因係前菜份量唔算好多 (我想食多幾塊😂😂)🔸吞拿魚他他 墨西哥辣椒西瓜汁吞拿魚切到一粒粒 配魚籽 個base西瓜汁有少少少少辣 本身覺得個菜式有點九唔撘八 但食落又幾易接受👍🏻🔸日本廣島蠔配上湯白酒啫喱蠔個味清清地 白酒啫喱用日本清酒做base 不過個味唔算好出 唔會搶focus😂🔸煙鴨胸酸梨甜醬煙鴨胸既咸同酸梨一齊食幾夾 仲幾開胃😋🔸布根地式燴牛面肉 配田園雜菜沙律 (+$48)個樣似牛扒但唔係牛扒 無記錯好似係將牛肉同筋打壓成扒型 個樣同口感都幾得意 好濃牛味 咬落口好似食緊幾層肉咁但唔韌🔸意大利式烤雞卷 莧菜 蛋黃乳酪沙巴汁餐廳介紹呢個雞卷係將雞肉打成mousse再卷來烤 但仲keep到雞肉既鮮嫩口
7:30到 餐廳入面約7成滿 我朋友預早book左位 去到餐廳已留左枱✌🏻
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▫️4-course dinner set $408 x2
🔸傳統西瓜西班牙凍湯
通常西班牙餐廳都係蕃茄湯 來到呢度試佢個西瓜凍湯幾新鮮同開胃 味道係凍西瓜汁+橄欖油 仲有啲西瓜肉粒🍉
配餐包好食🍞外脆內軟又香口 我唔洗點橄欖油/醋直接食🆗
🔸羽衣甘藍配 香芹柚子醋
羽衣甘藍超脆 口感似紫菜 香柚子味 因係前菜份量唔算好多 (我想食多幾塊😂😂)
🔸吞拿魚他他 墨西哥辣椒西瓜汁
吞拿魚切到一粒粒 配魚籽 個base西瓜汁有少少少少辣 本身覺得個菜式有點九唔撘八 但食落又幾易接受👍🏻
🔸日本廣島蠔配上湯白酒啫喱
蠔個味清清地 白酒啫喱用日本清酒做base 不過個味唔算好出 唔會搶focus😂
🔸煙鴨胸酸梨甜醬
煙鴨胸既咸同酸梨一齊食幾夾 仲幾開胃😋
🔸布根地式燴牛面肉 配田園雜菜沙律 (+$48)
個樣似牛扒但唔係牛扒 無記錯好似係將牛肉同筋打壓成扒型 個樣同口感都幾得意 好濃牛味 咬落口好似食緊幾層肉咁但唔韌
🔸意大利式烤雞卷 莧菜 蛋黃乳酪沙巴汁
餐廳介紹呢個雞卷係將雞肉打成mousse再卷來烤 但仲keep到雞肉既鮮嫩口感! 呢款無牛肉咁濃味 如果兩樣都嗌就食左雞肉先比較好~
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🍽環境
餐廳近荔枝角地鐵站👍🏻係工廈 但入面幾有情調氣氛 上菜時會逐一介紹菜式 有feel😙
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