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6天前
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今晚去咗灣仔利東街嗰間專食Crab嘅餐廳「Crêpe Delicious」,真係好有驚喜!一入到去,環境好正,有個Bar枱,成個感覺好似去咗外國咁,氣氛好Chill。我哋一坐低就即刻點咗個鹹嘅可麗餅,叫咗個「烤牛肉可麗餅」,嘩!個賣相真係靚到冇得彈,打開一睇,啲生菜排得整整齊齊,新鮮又爽脆。切開中間,啲烤牛肉粉粉嫩嫩,食落去好Juicy,仲有好多Mozzarella芝士,拉絲效果一流,真係多重口感!最正係個可麗餅皮,煙靭得嚟又唔會太厚,啱啱好,食落好滿足。另外仲點咗個「香煎北海道帶子半香草醬扁意粉」,個帶子真係冇得頂!表面煎到金黃香脆,但入面依然保持到鮮嫩,咬落去好鮮甜,完全冇過熟。個香草醬香味十足,意粉煮得啱啱好,彈牙有咬口,上面仲有蘆筍,爽脆得嚟又帶出咗成個菜嘅層次感。整體嚟講,呢間餐廳無論係食物質素定係環境都做得好好,絕對值得再嚟!
另外仲點咗個「香煎北海道帶子半香草醬扁意粉」,個帶子真係冇得頂!表面煎到金黃香脆,但入面依然保持到鮮嫩,咬落去好鮮甜,完全冇過熟。個香草醬香味十足,意粉煮得啱啱好,彈牙有咬口,上面仲有蘆筍,爽脆得嚟又帶出咗成個菜嘅層次感。整體嚟講,呢間餐廳無論係食物質素定係環境都做得好好,絕對值得再嚟!
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