WestBearTaste
別具風格❤️用心料理的台式美食
WestBearTaste
等級4
2025-01-14
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臺北棧Check In TaiPei主打台灣菜式美食,用料與烹調都別具心思❤️
一入店就聞到食物香味,店內裝潢與卡位相當有特色
星期日晚市時間有不少人在門外等位,可見餐廳質素甚高頗有人氣😍
肉鬆皮蛋蛋餅
肉鬆皮蛋蛋餅
$82
🥚 🌯肉鬆皮蛋蛋餅 $82
蛋餅十分足料大份,上菜時仲暖笠笠
入口食到肉鬆酥軟口感,接上皮蛋的軟滑🤤
肉鬆皮蛋蛋餅
肉鬆皮蛋蛋餅
蛋味香濃,配上淡淡的皮蛋香味以及肉鬆鹹甜味道
充滿台式味道,值得推薦👍🏻
細心留意原來餅皮內還有一層煎蛋🍳,難怪蛋味如此特出
沙茶牛肉麵
沙茶牛肉麵
$138
🍜沙茶牛肉麵 $138
沙茶牛肉麵
沙茶牛肉麵
選配了手工刀削麵,麵條闊身彈牙有嚼勁
沙茶湯底味道濃而不鹹,帶點藥材香味以及甘甜味道,令人一再回味😋
鋪面的蟲草花乾口感乾脆,泡在湯汁中又變回柔軟,口感有趣
招牌牛肉麵
招牌牛肉麵
$118
🐮招牌牛肉麵 $118
選配了台灣寬粉絲,寬粉絲晶瑩剔透,彈牙而不會過韌
粉絲吸收湯汁,更有味道
牛𦟌口感軟熟,十分入味
🧈附有牛脂油,味道微辣,油香豐富,可以溶入湯汁中享用
手工鳳梨酥麻糬蛋撻
手工鳳梨酥麻糬蛋撻
$55
🍍手工鳳梨酥麻糬蛋撻 $55
蛋撻、麻糬、鳳梨酥,三為一體,三重享受🥰
整體為鳳梨酥的餅皮,入口酥化
手工鳳梨酥麻糬蛋撻
手工鳳梨酥麻糬蛋撻
頂層燉蛋細膩濃郁,中層麻糬口感煙韌,底層鳳梨酥濃厚台式風味🤤
味道口感極具層次,新鮮感十足
原來係臺北棧自創,只此一家,必試之選👍🏻
宇治抹茶牛乳
宇治抹茶牛乳
$55
🍵宇治抹茶牛乳 $55
宇治抹茶和牛乳分層,漫漫漸變
入口既有牛乳的奶滑,亦有抹茶的甘苦風味

以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
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