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2022-06-01
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話說我記憶中以黎都冇正正經經咁食過一次印度菜🤔 今日男友話帶我黎試新野😚印度野最出名就係烤餅同咖喱，所以係必點嘅😁食之前我仲好認真咁做過下research😂知道roti既成分同做法最簡單，paratha就比roti有層次，而最為人知曉既就非naan莫屬🫢因為心大心細，所以叫左兩款黎試😛一落完單店員就拎左兩款醬俾我地綠色係mint ，非常清新同突出👍紅色食落有啲似莓味果醬酸酸甜甜😊❤️Laacha Paratha 千層烤餅💰3️⃣2️⃣薄脆得黎都不乏層次👍呢個paratha仲用左全麥粉整所以麥香味更加突出😊❤️Garlic Nan 蒜蓉烤餅 💰3️⃣8️⃣呢款口感就比較蓬鬆，蒜香味濃郁，完全係我杯茶😍(除咗蒜蓉仲有好多其他口味，我見好多人都推介芝士🙊)❤️Nawabi Murgh 印度式帝王雞💰1️⃣4️⃣8️⃣聽講呢款curry係以前印度皇帝都會食😂除咗有超級嫩滑嘅雞之外，仲有拌勻左既蛋同羊肉，好豐富😯個咖喱好香好creamy ，唔會太辣，配烤餅食一流！👍👍❤️Samosa Sabzi Ya Gosht 秘製手工咖喱角 (雜菜) 💰4️⃣8️⃣外層超超超級香脆而且係好有層次既酥皮！💯餡料有啲薯仔同豆類，但比較乾身，都幾飽肚😅兩款
今日男友話帶我黎試新野😚
印度野最出名就係烤餅同咖喱，所以係必點嘅😁
食之前我仲好認真咁做過下research😂
知道roti既成分同做法最簡單，paratha就比roti有層次，而最為人知曉既就非naan莫屬🫢
因為心大心細，所以叫左兩款黎試😛
一落完單店員就拎左兩款醬俾我地
蒜蓉烤餅
$38
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綠色係mint ，非常清新同突出👍
紅色食落有啲似莓味果醬酸酸甜甜😊
❤️Laacha Paratha 千層烤餅💰3️⃣2️⃣
千層烤餅
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呢個paratha仲用左全麥粉整所以麥香味更加突出😊
❤️Garlic Nan 蒜蓉烤餅 💰3️⃣8️⃣
蒜蓉烤餅
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呢款口感就比較蓬鬆，蒜香味濃郁，完全係我杯茶😍
(除咗蒜蓉仲有好多其他口味，我見好多人都推介芝士🙊)
❤️Nawabi Murgh 印度式帝王雞💰1️⃣4️⃣8️⃣
印式帝王雞
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聽講呢款curry係以前印度皇帝都會食😂
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除咗有超級嫩滑嘅雞之外，仲有拌勻左既蛋同羊肉，好豐富😯
個咖喱好香好creamy ，唔會太辣，配烤餅食一流！👍👍
❤️Samosa Sabzi Ya Gosht 秘製手工咖喱角 (雜菜) 💰4️⃣8️⃣
手工咖喱角（素菜）
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外層超超超級香脆而且係好有層次既酥皮！💯
手工咖喱角（素菜）
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餡料有啲薯仔同豆類，但比較乾身，都幾飽肚😅
兩款烤餅都好食而且唔會食到成手/成口油，整體係比我預期出色同岩口味😋
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