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餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (ac4)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (ac4)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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2018-01-29 1548 瀏覽
去完海洋公園好肚餓,朋友話要帶我食肉開心下等左30分鐘左右可以入座。可以選放題/單點,我們選擇單點。因為想吃高質少少的肉,又不想暴食。羽衣甘藍沙律 $4x配料有芝士粒,核桃。配料的分量也不少。加埋醬汁幾好味。佐賀a5和牛四盛合 $4xx切得非常差,大大片肥膏,這個價錢來說 我實在無法接受。a5和牛,切得衰過街市d肥牛。切肉師傅工作態度不認真,是在敷衍客人,不尊重客人。整碟只有牛舌好吃牛肉粒韌,有筋,像吃香口膠泡菜石頭窩飯味太燶,蓋過燒肉的味道,每吃完一口飯,也要飲杯水清清口腔才能繼續吃肉。野菜盛合份量少,甜薯也不甜.....服務方面,服務員不會自動自覺為客人添茶水。每次想添茶也要自己要求服務員。頗麻煩。收加一服務費...兩個人,埋單九百幾。不值。沒有服務,食物也不是很好。
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去完海洋公園好肚餓,朋友話要帶我食肉開心下


等左30分鐘左右可以入座。
可以選放題/單點,我們選擇單點。因為想吃高質少少的肉,又不想暴食。


羽衣甘藍沙律 $4x
配料有芝士粒,核桃。配料的分量也不少。
加埋醬汁幾好味。


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佐賀a5和牛四盛合 $4xx
切得非常差,大大片肥膏,這個價錢來說 我實在無法接受。

a5和牛,切得衰過街市d肥牛。
切肉師傅工作態度不認真,是在敷衍客人,不尊重客人。
整碟只有牛舌好吃
牛肉粒韌,有筋,像吃香口膠



泡菜石頭窩飯
味太燶,蓋過燒肉的味道,
每吃完一口飯,也要飲杯水清清口腔才能繼續吃肉。


野菜盛合
份量少,
甜薯也不甜.....



服務方面,服務員不會自動自覺為客人添茶水。
每次想添茶也要自己要求服務員。頗麻煩。
收加一服務費...


兩個人,埋單九百幾。不值。
沒有服務,食物也不是很好。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
30 分鐘 (堂食)
人均消費
$465 (晚餐)