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2019-01-07
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食過好幾間話系刀削麵舖頭,都系用現成超級市場買到個款波浪邊刀削麵,前排見網上介紹依間系自家麵糰刀削麵,雖然系用機削,但都去試一試,睇下會唔會食得返好多年前食過一間好好味人手刀削麵嘅味道。麻辣大腸刀削麵麵質ok 煙韌有咬口 ,湯底只有少少麻唔夠辣,可能叫咗小辣嘅原因,豬腸夠林。另外叫咗份9蚊芥辣木耳小食,份量少少一人食剛好,味道只有芥辣味欠了点咸味,味道一般。食品整體一般,唔大驚喜,如果路過都上可以再來。
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