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2025-05-12
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今日係我哋嘅結婚周年,想搵一間有特色嘅餐廳食飯,經朋友介紹,我哋就嚟咗呢度慶祝食飯。入面環境唔算大,坐位尚算舒適,呢度係用QR code落單,方便快捷。我哋點咗以下食物:-🔸海膽·濃蝦湯 $88味道濃郁,入口幼滑,龍蝦肉鮮甜,估唔到咁樣食海膽會更加突顯到海膽嘅鮮甜味,呢個湯非常好飲。🔸鵝肝·和牛封門柳·日式煲仔飯 $268鵝肝:鮮甜,口感棉密細緻。和牛封門柳:肉味濃郁,油脂分布均勻,肉質鮮嫩多肉汁,仲一啲都唔韌。米飯:粒粒分明,食物嘅油分滲入米飯之中,並加以甜豉油,所以食嘅時候唔覺鹹同埋唔覺膩,再以蛋黃撈飯,非常滋味,食到最底仲會有美味嘅飯焦,口感酥脆,略帶焦香味。🔸燒法式羊架配白松露薯角 $218羊架:肉質嫩滑,有少少羊膻味,肉汁緊緊鎖住,細緻遍布嘅油花燒熟後散發出牛油般嘅香氣,外皮微焦香脆。白松露薯角:薯角:炸到酥脆金黃,口感棉密,配上白松露濃郁嘅香味,更是美味嘅享受。燒粟米:帶有一點嘅焦香味,一啲都唔乾仲好清甜。🔸夏威夷果仁巴斯克軟心芝士蛋糕及開心果雪糕 $58夏威夷果仁巴克斯軟心芝士蛋糕:表層呈微焦狀態,但中心仍然保持軟心質地,入口即溶,芝士味濃郁,配上鹹香甘甜嘅夏威夷果仁味道
入面環境唔算大,坐位尚算舒適,呢度係用QR code落單,方便快捷。
我哋點咗以下食物:-
🔸海膽·濃蝦湯 $88
味道濃郁,入口幼滑,龍蝦肉鮮甜,估唔到咁樣食海膽會更加突顯到海膽嘅鮮甜味,呢個湯非常好飲。
海膽龍蝦湯
$88
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🔸鵝肝·和牛封門柳·日式煲仔飯 $268
鵝肝:鮮甜,口感棉密細緻。
和牛封門柳:肉味濃郁,油脂分布均勻,肉質鮮嫩多肉汁,仲一啲都唔韌。
米飯:粒粒分明,食物嘅油分滲入米飯之中,並加以甜豉油,所以食嘅時候唔覺鹹同埋唔覺膩,再以蛋黃撈飯,非常滋味,食到最底仲會有美味嘅飯焦,口感酥脆,略帶焦香味。
鵝肝·和牛風門柳·日式煲仔飯
$268
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🔸燒法式羊架配白松露薯角 $218
羊架:肉質嫩滑,有少少羊膻味,肉汁緊緊鎖住,細緻遍布嘅油花燒熟後散發出牛油般嘅香氣,外皮微焦香脆。
白松露薯角:薯角:炸到酥脆金黃,口感棉密,配上白松露濃郁嘅香味,更是美味嘅享受。
燒粟米:帶有一點嘅焦香味,一啲都唔乾仲好清甜。
燒法式羊架配白松露薯角
$348
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🔸夏威夷果仁巴斯克軟心芝士蛋糕及開心果雪糕 $58
夏威夷果仁巴克斯軟心芝士蛋糕:表層呈微焦狀態,但中心仍然保持軟心質地,入口即溶,芝士味濃郁,配上鹹香甘甜嘅夏威夷果仁味道,味道更有層次分明。
開心果雪糕 :濃濃嘅開心果味道混合幼滑嘅雪糕,當食一口時,香味於口中慢慢散發,非常好食。
夏威夷果仁巴斯克軟心芝士蛋糕及開心果雪糕
$58
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