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2019-04-03
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香港的刺身丼餐廳越開越多,呢間以專賣藍鯨吞拿魚為招徠,吸引左唔少吞拿魚愛好者☺️店內地方狹窄,座位不多,通常都要搭枱。食品選擇都算幾多,可以選擇佢set好嘅刺身丼,又或者可以自選刺身。第一次嚟當然要試多幾款啦~🤤大腩、深海池魚、油甘魚丼專賣吞拿魚就當然要叫返個吞拿魚腩啦~揀左個最肥美既部位——吞拿魚大腩😍加埋池魚同油甘魚。大腩好肥美,油脂充斥住整個口腔,入口即溶,好正!池魚望落同油甘魚差不多,池魚肉質比油甘魚有嚼頭,魚味重啲,油甘魚就甘香啲。飯底係珍珠米加左壽司醋,非常開胃。另外定食會配埋日式蒸蛋、麵豉湯同蔬菜,味道同一般既日本餐廳差不多。個人比較推介吞拿魚腩!
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