古早牛肉麵 (已結業)

我中午時前往深水埗的古早牛肉麵店，位於福榮街116號地舖，期待品嚐他們的招牌菜。我點了下午時光套餐，其中包括招牌牛筋貢丸湯麵、炸花枝丸（小食）和紅豆宇治抹茶。首先，我吃了招牌牛筋貢丸湯麵。這碗湯麵的湯頭香濃，充滿了牛肉的鮮味，喝起來令人心滿意足。湯中的牛筋和貢丸都非常彈牙，入口即化，給予了這道麵食更豐富的口感。麵條本身也煮得剛好，有著適中的彈性，與湯頭完美搭配。接著，我再吃炸花枝丸。這個小食外皮炸得酥脆金黃，內裡則是鮮嫩多汁的花枝丸。每一口都帶來了令人愉悅的咀嚼感，而且沒有油膩感。這道小食作為開胃菜非常適合，增添了整餐的多樣性。最後，喝了紅豆宇治抹茶。這杯飲品呈現出美麗的分層效果，紅豆和宇治抹茶交織在一起，形成了一種獨特的口味。抹茶的濃郁香氣和微苦的味道與甜蜜的紅豆完美融合，令人回味無窮。這杯飲品不僅解渴，也是一個絕佳的甜點選擇。而紅豆宇治抹茶為整餐劃下完美的句點。