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2022-04-21
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朋友知我鍾意食新加坡馬來西亞野所以推介我要試呢一間娘惹菜,不過呢間野成日排長龍,今日下午茶時間4點幾鐘無乜人終於可以試到。先叫咗個咖央多士配半熟蛋一隻,經典新加坡食法。咖央多的多士焗得夠乾夠脆,佢個咖央醬好食嘅,如果鍾意佢有得成樽買走。半熟蛋加埋甜豉油食扮自己去咗新加坡旅行。另一個餐叫了迷你咖哩喇沙,喇沙最緊要就係個湯底要掛麵,香港好少地方做到不過呢間唔錯。豆腐卜同炸腐皮吸晒D喇沙湯加上唔同的口感感覺非常好。入面有一隻蝦,都算新鮮。佢嘅麵係跟新加坡嗰種鴛鴦麵,即係油麵加米粉,夠地道。飲品就叫咗桔仔冰同埋羅漢果菊花茶,天時暑熱梗係飲凍啦。
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