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2016-09-04
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經常見到八戶屋有人等位, 頗受歡迎, 朋友吃過說不錯, 今晚就帶我去食這間日本野。星期六夜晚黃金時間, 等位等左半個鐘內, 都算合理。睇睇原來裡面坐位唔少, 同埋出菜快, 所以流轉頗快。黃金蝦芝士卷$52: 炸蝦是脆的, 有蝦味蝦香, 卷內有軟心芝士, 同炸蝦又幾夾, 飯層薄薄的, 好喜歡, 從來我是愛吃餸多過飯的人, 飯少一點就好, 這完美比例, 一口食落去, 好滿足!清酒煮大蜆$48: 蜆唔算大隻, 鮮度可以接受, 偶然有少少沙, 湯底有清酒味, 鮮甜, 少少辣, 好好味, 飲晒。牛油香蒜炒野菜$38: 好抵食的價錢, 牛油味好香, 蒜煮到金黃, 迫晒蒜味出來, 野菜主要是椰菜, 夾雜一些菇片, 選料做法份量都有誠意。土佐豆腐$32: 較為失望的一個菜式, 頂頂有薑蓉同辣蘿蔔, 但我地唔好辣所以拎走, 結果就變成無咩味, 本身無咩調味, 豆腐也太大粒, 就算有調味都滲唔到落去, 必然會淡, 豆腐亦無想像中的滑, 食左一件就放棄。鹽燒油甘魚頭$68: 燒到外皮香脆, 肉滑溜, 比起燒三文魚頭, 魚味較重, 魚肉油份較多, 較滑, 魚肉多, 有酸汁蘿蔔蓉點來食, 都幾有風味。埋單二百六
星期六夜晚黃金時間, 等位等左半個鐘內, 都算合理。睇睇原來裡面坐位唔少, 同埋出菜快, 所以流轉頗快。
黃金蝦芝士卷$52: 炸蝦是脆的, 有蝦味蝦香, 卷內有軟心芝士, 同炸蝦又幾夾, 飯層薄薄的, 好喜歡, 從來我是愛吃餸多過飯的人, 飯少一點就好, 這完美比例, 一口食落去, 好滿足!
清酒煮大蜆$48: 蜆唔算大隻, 鮮度可以接受, 偶然有少少沙, 湯底有清酒味, 鮮甜, 少少辣, 好好味, 飲晒。
牛油香蒜炒野菜$38: 好抵食的價錢, 牛油味好香, 蒜煮到金黃, 迫晒蒜味出來, 野菜主要是椰菜, 夾雜一些菇片, 選料做法份量都有誠意。
土佐豆腐$32: 較為失望的一個菜式, 頂頂有薑蓉同辣蘿蔔, 但我地唔好辣所以拎走, 結果就變成無咩味, 本身無咩調味, 豆腐也太大粒, 就算有調味都滲唔到落去, 必然會淡, 豆腐亦無想像中的滑, 食左一件就放棄。
鹽燒油甘魚頭$68: 燒到外皮香脆, 肉滑溜, 比起燒三文魚頭, 魚味較重, 魚肉油份較多, 較滑, 魚肉多, 有酸汁蘿蔔蓉點來食, 都幾有風味。
埋單二百六十幾, 食到屋邨黎講算唔錯的日本野, 又抵食, 食到好飽, 下次都會再黎食!
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