Pepper Lunch Express (又一城)

營業中

休息中

在又一城的food court有幾間餐廳，心想都有幾年沒有食pepper lunch了，就買了一款飯，也是我第一次食pepper lunch飯的外賣，而不是堂食他們的招牌鐵板飯。店員分別把飯和味噌湯用保鮮紙很安全地包好，上面也貼上一張建議客人在指定時間內享用最佳的貼紙，幾貼心。味噌湯打開熱辣辣，裡面的料都有幾多。味道上幾濃郁，不是那些稀得沒有甚麼味道的味噌湯，然而配料都吸收了湯底的味道，整碗湯都幾濃味。大盛黑椒牛肉飯($55)，另加芝士$5，但還未有食就看到芝士好像凝固了。果然芝士都變硬了，難弄開，更不要說能夠做到拉絲效果了，也不能溶到飯裡去，芝士味不足；牛肉的件數頗多也算大塊不會很碎，只是微溫以致變硬了點；然後底下的炒飯相對上較熱，黑胡椒味重，淋上醬汁十分惹味。其實由我取餐至進食的時間都只是相隔絕不超過十分鐘，牛肉飯的芝士也可以完全變硬、整碟飯溫度大幅下降，但味噌湯仍是滾熱？相信唯一能夠解釋的是飯不但是預先弄好，加熱時間還不足呢。看來食pepper lunch還是堂食鐵板飯比較好，要不外賣就不值得額外加錢加芝士了。