Artisan Room (已結業)

南里，位於香港島西區，堅尼地城內的一條小街道，位置比較偏僻，咖啡店距離堅尼地城站步行約10分鐘。店內裝修別緻，有一張共用長枱，室外是露天茶坐，有太陽傘可以遮擋陽光。店內面積不大，近收銀位置有一枱滴漏式咖啡機，這款式的咖啡機，小女子還是第一次見，真的大開眼界，值得花時間慢慢仔細欣賞。咖啡機每天可以滴漏七至八杯咖啡，滴漏出來的咖啡需要再經過一夜冷藏，才能夠變成每日限量發售的冰滴咖啡。冰滴咖啡大概是本店的名物。第一口咖啡，已經讓我叫嘆，咖啡入口帶甘而且香醇，喝下會感受到不同層次，嚐到一點甜、一點果香，實在是讓人齒頰留香，之後口腔內還留有咖啡餘韻。精美的瓶子承載冰滴咖啡，配上玻璃杯子，瓶子及杯子用木板成托，感覺雅致。還有值得一讚的事，店員會提供一張小咭片，介紹你要的冰滴咖啡。冰滴咖啡收費是$78元，有人會認為定價偏貴，因為出來的份量很少。但對我而言，這樣製作出來的咖啡十分矜貴，除了需要動用功夫，還得花上不少時間，因此我是很滿意。店內還有其他西式甜點，甜點是由藍帶級的廚製造，外貌討好、色彩繽紛而且精美細緻。