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2021-01-01
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閉上眼睛，冬日漫步在西貢的弄巷之中，抬頭看到一間純白的日系咖啡店，為客人帶來一點點的暖度。Kachimushi 靜靜地置身在市場街之中，莫名有一份閒逸的感覺。白色小屋配以簡約樸實的木系風格，拉門內進，左邊是向窗的吧枱位置，店內自然光線充足，右邊則放了幾張餐桌，牆上有金閃閃的蜻蜓擺設，就是店名”勝ち虫”了。除了可以來喝一杯外，Menu上還有沙律、鹹點和甜點選擇，來吃早午餐或者下午茶也可以呢。點了一杯 dirty，眼見濃郁的咖啡棕色撞上冰涼厚重的奶白色，兩者慢慢相互融合，香醇之中透著誘人的奶香，味道乾淨清爽，實為一杯好的Dirty Coffee☕️另一杯點了Macha latte，拉花很美呢！口感幼滑細緻，抹茶風味蠻濃厚的🍵我們中午時間到訪，就順便在這裡吃午餐。點了期間限定的 Cheese Fondue 和這裡很岀名的 Dutch Baby Pancake。芝士火鍋一上菜就聞到很濃的芝士香，吃的時候滲岀陣陣酒香，是傳統的瑞士風味，有驚喜！配料有大蝦、風乾火腿、肉腸、西蘭花、無花果和法包，濃稠的芝士沾麵包吃一流，也很有飽足感。甜品就點了份無花果德式鐵鍋鬆餅，加配了酒冧提子雪糕～ 熱騰騰又鬆軟好
閉上眼睛，冬日漫步在西貢的弄巷之中，抬頭看到一間純白的日系咖啡店，為客人帶來一點點的暖度。
Kachimushi 靜靜地置身在市場街之中，莫名有一份閒逸的感覺。白色小屋配以簡約樸實的木系風格，拉門內進，左邊是向窗的吧枱位置，店內自然光線充足，右邊則放了幾張餐桌，牆上有金閃閃的蜻蜓擺設，就是店名”勝ち虫”了。
除了可以來喝一杯外，Menu上還有沙律、鹹點和甜點選擇，來吃早午餐或者下午茶也可以呢。
dirty
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點了一杯 dirty，眼見濃郁的咖啡棕色撞上冰涼厚重的奶白色，兩者慢慢相互融合，香醇之中透著誘人的奶香，味道乾淨清爽，實為一杯好的Dirty Coffee☕️
Macha latte
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另一杯點了Macha latte，拉花很美呢！口感幼滑細緻，抹茶風味蠻濃厚的🍵
我們中午時間到訪，就順便在這裡吃午餐。點了期間限定的 Cheese Fondue 和這裡很岀名的 Dutch Baby Pancake。
芝士火鍋一上菜就聞到很濃的芝士香，吃的時候滲岀陣陣酒香，是傳統的瑞士風味，有驚喜！
Cheese Fondue
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配料有大蝦、風乾火腿、肉腸、西蘭花、無花果和法包，濃稠的芝士沾麵包吃一流，也很有飽足感。
Dutch Baby Pancake
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甜品就點了份無花果德式鐵鍋鬆餅，加配了酒冧提子雪糕～ 熱騰騰又鬆軟好吃的 pancake加上冰冷的雪糕，又凍又熱吃得十分過癮。鬆餅除了多汁香甜的無花果外，還加上蜜糖和核桃，口感相當豐富。
飲品和食物都很高質，值得再訪的咖啡店
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