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2019-12-13
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自尖沙咀K11 Musea 開左之後,有很多大型的品牌相繼落成。其中以KIKI NOODLES由台灣來到香港一直都受到粉絲的愛戴,究竟是椒麻或是蔥油出色?或是只有明星的宣傳效應呢?途徑此地忍不住又觀看多次餐牌,是次有我最愛的紫薯及蟹黃,兩者也是我的最愛決意試下吧!以開放式的廚房及水吧,大多數位置都相當寬敞並有高檯的位置。若然客人需要差電都會有USB插頭提供,相當貼心的設計。點餐紙以麵、飯、粥、腸粉、套餐、小碟、甜品等。飲品方面有多種的選擇,有以茶、手作珍珠、雪絨、原茶、滋潤特調等,可以算是應有盡有。今期最特別是紫薯雪絨定必受少女們喜愛,另外與雀巢KITKAT聯成的芝士海鹽奶蓋脆朱奶昔深信小朋友特別喜歡。麻辣牛肉 $108對於不喜麻辣的我,看到麻辣牛肉上桌顏色上已感覺到其辣味,吃下原來又能夠接受而且牛肉軟腍,連同芽菜同吃富有嚼勁。蒜泥白肉 $68不知道是否台灣少蒜泥,莫非是台灣特色?不過我喜歡其份量恰到好處,以及不辣帶點甜醬油,完全是我杯茶好吃。燒素雞白木耳拌麵 $98KIKI一直以少油少辣追加健康為主,K11 Musea 限定推介莫過於燒素雞白木耳拌麵,以輕烤素雞、馬蹄、珍珠筍、冬菇及
對於不喜麻辣的我,看到麻辣牛肉上桌顏色上已感覺到其辣味,吃下原來又能夠接受而且牛肉軟腍,連同芽菜同吃富有嚼勁。
$108
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不知道是否台灣少蒜泥,莫非是台灣特色?不過我喜歡其份量恰到好處,以及不辣帶點甜醬油,完全是我杯茶好吃。
$68
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KIKI一直以少油少辣追加健康為主,K11 Musea 限定推介莫過於燒素雞白木耳拌麵,以輕烤素雞、馬蹄、珍珠筍、冬菇及白木耳再淋上葱油。燒素雞加上了辣椒粉味道香濃,加上有好多爽口的白木耳,口感相當豐富。
$98
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一碗伴麵需要百幾元可能你覺得有點昂貴,但事實上蟹黃與蟹油任你撈起,一上桌相當吸晴味道濃郁,KIKI麵的質感彈牙與濃郁的蟹黃同吃大滿足。旁邊更有小醋提升蟹肉的鮮味。
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很久沒有喝過那麼多紫薯的飲品相當足料,有紫薯粒及打成蓉滿滿口感,其黑糖薑母薑味十足,令人飽肚又暖身。
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有熱飲又點少得凍飲的出現,紫薯雪絨迷你芋圓白桃烏龍—反而比較淡身未夠熱飲那麼強烈,不過它有多種口感,亦是其特色。
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甜品時間台灣最有名的伯爵戚風蛋糕,戚風蛋糕猶如其名吃而不膩,軟棉棉配上黑糖珍珠甜而不膩,是我喜歡的味道。
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一直對仙草都有份情意結,全因滑溜又不肥有關。吃下來有點清熱又健康,配上黑糖珍珠提升其口感,非常彈牙又滋味。
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