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2023-12-25
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最近香港咁凍，有咩比打邊爐更加好？前幾日就約左朋友去方叔叔食飯慶祝聖誕同新年🥳冬天當然要食羊肉補一補，湯底就選擇左重慶麻辣湯配期間限定嘅羊肉鍋暖胃🔥羊肉鍋嘅羊肉優質嫩滑，毫無羶味🐏；麻辣湯香氣濃郁，越食越滋味🌶️
🌟鮮拼九宮格拼盤拼盤好豐富，最啱每樣菜式都試下嘅朋友～滷金錢肚、滷豬手、手工牛肉絲、鮮竹笙手打蝦滑、鮮黃喉、珊瑚蚌、黑松露手打墨魚滑、手打香菜牛肉滑、手打豬肉貢丸滑其中牛肉絲以麻辣香料醃製，入味有嚼勁滷金錢肚吸飽湯汁，令人越食越上癮🤤
🌟桂花蚌口感彈牙爽脆，肉質鮮甜🌟手釣鮮魷原隻魷魚肉厚飽滿結實，非常新鮮🦑
🌟手打墨魚滑墨魚爽口彈牙，鮮味十足
🌟蒿筍條蒿筍條色澤翠綠，口感脆嫩
🌟洛神花鮮橙特飲呢杯特飲大杯，兩個人share飲都綽綽有餘帶有洛神花花香同鮮橙嘅酸甜口味，既解辣又解膩🍊
🌟紅糖爆漿糍粑糍粑外脆內軟，金黃酥糯，甜度適中作為餐後甜點最適合不過
餐廳座位闊落，夠曬空間餐前仲送上一碗糖水墊胃，夠曬貼心🥰
前幾日就約左朋友去方叔叔食飯慶祝聖誕同新年🥳
冬天當然要食羊肉補一補，湯底就選擇左重慶麻辣湯配期間限定嘅羊肉鍋暖胃🔥
羊肉鍋嘅羊肉優質嫩滑，毫無羶味🐏；麻辣湯香氣濃郁，越食越滋味🌶️
🌟鮮拼九宮格拼盤
拼盤好豐富，最啱每樣菜式都試下嘅朋友～
滷金錢肚、滷豬手、手工牛肉絲、鮮竹笙手打蝦滑、鮮黃喉、珊瑚蚌、黑松露手打墨魚滑、手打香菜牛肉滑、手打豬肉貢丸滑
其中牛肉絲以麻辣香料醃製，入味有嚼勁
滷金錢肚吸飽湯汁，令人越食越上癮🤤
🌟桂花蚌
口感彈牙爽脆，肉質鮮甜
🌟手釣鮮魷
原隻魷魚肉厚飽滿結實，非常新鮮🦑
🌟手打墨魚滑
墨魚爽口彈牙，鮮味十足
🌟蒿筍條
蒿筍條色澤翠綠，口感脆嫩
🌟洛神花鮮橙特飲
呢杯特飲大杯，兩個人share飲都綽綽有餘
帶有洛神花花香同鮮橙嘅酸甜口味，既解辣又解膩🍊
🌟紅糖爆漿糍粑
糍粑外脆內軟，金黃酥糯，甜度適中
作為餐後甜點最適合不過
餐廳座位闊落，夠曬空間
餐前仲送上一碗糖水墊胃，夠曬貼心🥰
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