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2025-04-18
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再訪阿來泰式地道風味好幾次，想要開胃、想吃泰國料理，旺角首選阿來泰式地道風味，阿來泰式地道風味於旺角開業多年，擁有許多回頭客的喜歡，阿來泰式地道風味堅持使用泰國辛香料，把最道地的泰國菜呈現給大家。泰式香辣魚伴青芒沙律是一道令人讚不絕口的美味，使用重量十足的鰂魚，以泰國人喜愛的酥炸方式烹製。泰式香辣魚搭配新鮮的青芒沙律，完美突顯了魚的鮮香與辛香料的香氣，泰式香辣魚魚皮酥脆，魚肉嫩滑，青芒沙律酸酸辣辣，具特色風味。辣椒膏蝦頭油海鮮炒飯可以吃得出來主廚深厚的功力，海鮮炒飯以泰國家喻戶曉的辣椒膏蝦頭油為靈感，然後加入雞蛋、海鮮與飯一同快炒，辣椒膏蝦頭油海鮮炒飯粒粒分明，辣椒膏蝦頭油的香辣及鮮美的海味於口中併發，香味逼人。泰式火山排骨讓客人有視覺衝擊及味覺震撼的雙重饗宴，排骨使用特製檸檬汁、香茅、檸檬葉、青葱調味，泰式火山排骨辣香又多了酸爽提味，增添不一樣的層次，排骨肉質燉得夠透夠嫩，醬汁滲透入肉中，咬起來酸香辣嫩，完全沒有那種乾柴感。畢竟要多吃蔬菜均衡補充營養，所以我們點了泰式鹹魚炒椰菜苗，泰式料理中最好吃的蔬菜料理就屬泰式鹹魚炒椰菜苗了，姨姨相當愛吃泰式鹹魚炒椰菜苗，泰式鹹魚的鹹香令人欲罷不
泰式香辣魚伴青芒沙律是一道令人讚不絕口的美味，使用重量十足的鰂魚，以泰國人喜愛的酥炸方式烹製。泰式香辣魚搭配新鮮的青芒沙律，完美突顯了魚的鮮香與辛香料的香氣，泰式香辣魚魚皮酥脆，魚肉嫩滑，青芒沙律酸酸辣辣，具特色風味。
辣椒膏蝦頭油海鮮炒飯可以吃得出來主廚深厚的功力，海鮮炒飯以泰國家喻戶曉的辣椒膏蝦頭油為靈感，然後加入雞蛋、海鮮與飯一同快炒，辣椒膏蝦頭油海鮮炒飯粒粒分明，辣椒膏蝦頭油的香辣及鮮美的海味於口中併發，香味逼人。
泰式火山排骨讓客人有視覺衝擊及味覺震撼的雙重饗宴，排骨使用特製檸檬汁、香茅、檸檬葉、青葱調味，泰式火山排骨辣香又多了酸爽提味，增添不一樣的層次，排骨肉質燉得夠透夠嫩，醬汁滲透入肉中，咬起來酸香辣嫩，完全沒有那種乾柴感。
畢竟要多吃蔬菜均衡補充營養，所以我們點了泰式鹹魚炒椰菜苗，泰式料理中最好吃的蔬菜料理就屬泰式鹹魚炒椰菜苗了，姨姨相當愛吃泰式鹹魚炒椰菜苗，泰式鹹魚的鹹香令人欲罷不能，鹹味融入脆口的椰菜苗中。
椰汁三色冰以消暑嫩滑的三色粉條配上純濃的椰汁，散發陣陣的獨特椰香，解暑必嚐椰汁三色冰。阿華田脆脆有滿滿的阿華田脆脆，均勻地攪拌阿華田脆脆品嚐，既有滑潤的阿華田，亦有脆脆顆粒的口感，有著濃醇的阿華田香，微甜順口不膩。
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