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2017-09-05
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這裡是媽媽很喜歡吃的韓國餐廳,上星期她說想吃,今晚就帶她來!上到位於銅鑼灣邊寧頓街13-15號隆堡柏寧頓酒店1樓的首爾家韓國料理,同樣地滿座,幸好一早已預訂好座位。先來韓式前菜小吃。《燒雞肉 $108》雞肉已調味,一邊燒烤已經看到肉汁溢出,入口更加濃味嫩滑!《帆立貝(6隻) $138》6粒厚身帶子色澤剔透,燒一分鐘左右剛好熟透,但又能保持彈牙鮮甜,十分新鮮。《鮮生菜籃 $40》烤肉我喜歡用菜包。有生菜、娃娃菜、沙律菜、蒜片、青瓜和紅蘿蔔。放上醬汁和燒肉一併入口,既有口感又有減膩感之用。《韓式冷湯麵 $88》夠凍而且麵條Q彈,湯底帶微酸很消滯。透明一舊舊的是冰,所以十分夠凍;麵條是蒟蒻十分Q彈而且感覺健康;有三片肉,應該是牛腩肉,很軟腍嫩滑;有青瓜和蘿蔔絲,而白色一片片的不是蘿蔔片而是蘋果片,很清甜特別!《韓式梅子茶(熱) $22》味道太甜,需要自己加水沖淡。《韓式麥芽發酵米茶 $20》還是點茶最穩陣。
雞肉已調味,一邊燒烤已經看到肉汁溢出,入口更加濃味嫩滑!
6粒厚身帶子色澤剔透,燒一分鐘左右剛好熟透,但又能保持彈牙鮮甜,十分新鮮。
烤肉我喜歡用菜包。有生菜、娃娃菜、沙律菜、蒜片、青瓜和紅蘿蔔。放上醬汁和燒肉一併入口,既有口感又有減膩感之用。
夠凍而且麵條Q彈,湯底帶微酸很消滯。透明一舊舊的是冰,所以十分夠凍;麵條是蒟蒻十分Q彈而且感覺健康;有三片肉,應該是牛腩肉,很軟腍嫩滑;有青瓜和蘿蔔絲,而白色一片片的不是蘿蔔片而是蘋果片,很清甜特別!
味道太甜,需要自己加水沖淡。
《韓式麥芽發酵米茶 $20》
還是點茶最穩陣。
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