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2017-01-21
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天氣開始凍凍地,又係食拉面既好時間。係灣仔銅鑼灣,你如何叫我食拉面,我一定唔會食一蘭。點解,你懂的?係銅鑼灣一帶食拉面既,我一定Encore食「魂」之前食開魂的原味豚骨湯,今次決定轉下口味!墨魚汁配豚骨湯。材料有叉燒丶玉子丶蟹膏丶金箔,當中蟹膏好鮮味,同墨魚湯底好夾墨魚湯濃得黎唔會好黏口,麵質幾爽身,加上麵比較曲身,吸到大量嘅湯汁。叉燒夠軟身,玉子嘅味道不錯。因為太肚餓,所以加多左$23蚊要多塊叉燒同玉子,實在太好食啦個面。整體都好滿意,所以飲哂碗湯,食得乾乾淨淨對一碗拉面最大既尊重,就係連佢個湯都飲哂,咁先証明碗拉面好食
係灣仔銅鑼灣,你如何叫我食拉面,我一定唔會食一蘭。點解,你懂的?
係銅鑼灣一帶食拉面既,我一定Encore食「魂」
墨魚汁配豚骨湯
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叉燒夠軟身,玉子嘅味道不錯。因為太肚餓,所以加多左$23蚊要多塊叉燒同玉子,實在太好食啦個面。
整體都好滿意,所以飲哂碗湯,食得乾乾淨淨
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