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2019-04-27
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自從上次體驗立食之後一直念念不忘，今日朋友帶我去立鮨。星期五特別多人，大約等左15分鐘先入到去。不過職員先俾左餐單餐牌我哋，一入去就可以落單。入去見到師傅好興奮。雖然係立食，不過入面通道的確有啲窄。由於我哋太肚餓嘅關係，所以叫咗差唔多二十件壽司。同上一間立食一樣提供免費綠茶。一次過出晒所有單點既壽司，充滿霸氣。整體而言，壽司飯值得一讚，粒粒分明，飯呈淺啡色因為餐廳用左赤醋，令味道更有層次。魚生新鮮，色澤相當亮麗。另外，鰻魚壽司係我食過最好味。大吞拿魚腩油香出色，肉質相當柔軟。火炙本鮪赤身肉質唔肥美，但勝在軟嫩鮮甜，而且自己從未食過。三文魚籽放到滿瀉晒，完全唔腥，粒粒晶瑩剔透，一咬魚香四溢。特選三文魚盛合包括三文魚壽司、三文魚腩壽司、火炙三文魚壽司、三文魚小卷同辣三文魚軍艦。三文魚脂肪均勻，充滿彈性。$58可以食到五種唔同類型嘅三文魚壽司，真係超值。特意叫左北海道帶子刺身，$28有3大片可謂相當便宜。朋友係海膽狂熱分子，所以獨享兩份海膽手卷。朋友形容甘甜但完全唔腥，仲好creamy。立鮨款式真係超多，而且每一款壽司嘅水準穩定。如果下午既話，一份特選三文魚盛合已經足夠，價錢只係$58。抵食
入去見到師傅好興奮。雖然係立食，不過入面通道的確有啲窄。由於我哋太肚餓嘅關係，所以叫咗差唔多二十件壽司。
同上一間立食一樣提供免費綠茶。
一次過出晒所有單點既壽司，充滿霸氣。整體而言，壽司飯值得一讚，粒粒分明，飯呈淺啡色因為餐廳用左赤醋，令味道更有層次。魚生新鮮，色澤相當亮麗。另外，鰻魚壽司係我食過最好味。
大吞拿魚腩油香出色，肉質相當柔軟。
火炙本鮪赤身肉質唔肥美，但勝在軟嫩鮮甜，而且自己從未食過。
三文魚籽放到滿瀉晒，完全唔腥，粒粒晶瑩剔透，一咬魚香四溢。
特選三文魚盛合包括三文魚壽司、三文魚腩壽司、火炙三文魚壽司、三文魚小卷同辣三文魚軍艦。三文魚脂肪均勻，充滿彈性。$58可以食到五種唔同類型嘅三文魚壽司，真係超值。
特意叫左北海道帶子刺身，$28有3大片可謂相當便宜。
朋友係海膽狂熱分子，所以獨享兩份海膽手卷。朋友形容甘甜但完全唔腥，仲好creamy。
立鮨款式真係超多，而且每一款壽司嘅水準穩定。如果下午既話，一份特選三文魚盛合已經足夠，價錢只係$58。抵食之中嘅抵食非立鮨莫屬。
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