openground (已結業)

七月某天下午，深水埗。好友喜歡去咖啡店，來電說找到一家在深水埗的，就一起去看看。一幢老舊的建築物外面放了幾棵植物，一張長椅，落地玻璃看到裡面人很多，還有藝術書籍，每個人的桌上都放著一杯咖啡，靜靜的打開電腦工作或是看書，位置寬闊，很有共享工作間的氣氛。冷泡咖啡，冷泡咖啡是從頭到尾沒有經過加熱過程，純粹由冷水在長時間下慢慢泡製而成。酸度苦度較低，由於咖啡因含量比一般咖啡更高，所以味道更濃厚。店家以正方玻璃瓶盛載咖啡，附上一杯冰塊，一杯好喝的精品咖啡就此誕生！水果寶石蛋糕卷，店家的是日蛋糕為自家製，而且每天不同，這蛋糕卷外層帶餅乾口感，略為乾硬，不大吃得出蛋糕香味，卷著三款小的水果粒，味道層次不算豐富。深水埗給我的印象就是舊城區，很少會出去那邊，想不到現在開了不少文青咖啡店，這家二樓還有展覽，也有跟不同的藝術家有聯乘商品，有機會我們會再來的。