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2017-03-13
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同事話呢間係酒店一樓嘅韓國料理唔錯 還推介燜牛筋骨必食 咁啱老公係銅鑼灣囉野 就約佢去食 之前我都有做下功課係下openrice的食評作參考 見到多笑面 地址係正隆堡柏寧頓酒店1樓 都容易揾嘅 上到一樓入內 有位男伙計安排入坐 佢應該係韓國人要用英文溝通 內裡都坐無虛席 好熱鬧下 裝修帶點韓劇feel 選左兩款肉燒 五花腩 $128 同醃左嘅牛筋骨 $138 還有洋蔥同菇 份量夠嘅 燒爐細細夠兩人使用 個火調得剛好唔會燒到過左 燒到香脆再落鹽同黑椒粉 非常惹味香口牛筋骨亦不用燒太耐 剛好兩邊煎得微焦就好完美 長長要剪開一塊配埋燒洋蔥同菇 口感鬆軟又帶點咬口 唔錯 紫菜卷係韓菜最基本功 無失手都好好味真係無介紹錯 一上枱香氣撲鼻 還滾緊架 超濃濃牛味帶點甜 成碗滿白蘿蔔紅蘿蔔冬菇蛋絲 當然唔少得主角超夠味嘅牛筋骨肉 軟淋但唔係霉爛係肉質有層次 恰到好處 食飽後竟然送上生果 清下d味蕾 幾細心 仲係甜添反而小碟真無乜特別兼份量較少 價錢算合理
選左兩款肉燒 五花腩 $128 同醃左嘅牛筋骨 $138 還有洋蔥同菇 份量夠嘅
燒爐細細夠兩人使用 個火調得剛好唔會燒到過左 燒到香脆再落鹽同黑椒粉 非常惹味香口
牛筋骨亦不用燒太耐 剛好兩邊煎得微焦就好完美 長長要剪開一塊配埋燒洋蔥同菇 口感鬆軟又帶點咬口 唔錯
紫菜卷係韓菜最基本功 無失手都好好味
真係無介紹錯 一上枱香氣撲鼻 還滾緊架 超濃濃牛味帶點甜 成碗滿白蘿蔔紅蘿蔔冬菇蛋絲 當然唔少得主角超夠味嘅牛筋骨肉 軟淋但唔係霉爛係肉質有層次 恰到好處
食飽後竟然送上生果 清下d味蕾 幾細心 仲係甜添
反而小碟真無乜特別兼份量較少
價錢算合理
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