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2021-12-28
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聖誕節剛好媽媽放假，就帶她出去逛街，順便吃個晚餐慶祝聖誕節！早陣子看到屯門市廣場開了新的美食廣場，就很想來吃一下，看了一圈，就選了地方舒服一點的燒肉店來吃了！名物！菠蘿漬骨付牛肋肉（２８８元）單看好像很少的感覺，但其實是超大條的，而且肉非常厚，油花亦非常足夠，再被菠蘿漬過以後，肉質會變得更加柔軟，吃起來嫩滑多汁，有肉香，更帶一點點的水果的香味和牛肉的甜味！白金燒！黑毛和牛上西冷（一片）配生蛋及飯（１６８元）這個店員表示可以幫忙燒的，但我最後選擇了自己動手！這個黑毛和牛上西冷的油花真的沒法說，只可以用濃密來形容了，而且切得挺厚的，不是薄薄的一片，不知道是不是師傅手抖了！所以完全是可以當是普通的燒肉片來吃！而我就是先把他剪成一片片，再燒到五成熟後配上蛋汁和白飯一口吃掉，因為油花真的很好，所以肉質嫩滑，入口即溶，滿口油香，但又有蛋黃的香味和白飯的質感，中和了一下油膩感，吃起來特別過癮！超名物！上和牛牛舌（中）（２３８元）牛舌真的吃過就會很想再吃，特別是接近牛舌芯的部位！這個就是充滿油花的，但吃起來肉質是爽滑嫩的，有油香，且牛味非常濃郁，更好的時這裡雖然是薄切，但仍有一定的厚度，而且挺大的一片
名物！菠蘿漬骨付牛肋肉（２８８元）
單看好像很少的感覺，但其實是超大條的，而且肉非常厚，油花亦非常足夠，再被菠蘿漬過以後，肉質會變得更加柔軟，吃起來嫩滑多汁，有肉香，更帶一點點的水果的香味和牛肉的甜味！
名物！菠蘿漬骨付牛肋肉
$288
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白金燒！黑毛和牛上西冷（一片）配生蛋及飯（１６８元）
這個店員表示可以幫忙燒的，但我最後選擇了自己動手！這個黑毛和牛上西冷的油花真的沒法說，只可以用濃密來形容了，而且切得挺厚的，不是薄薄的一片，不知道是不是師傅手抖了！所以完全是可以當是普通的燒肉片來吃！而我就是先把他剪成一片片，再燒到五成熟後配上蛋汁和白飯一口吃掉，因為油花真的很好，所以肉質嫩滑，入口即溶，滿口油香，但又有蛋黃的香味和白飯的質感，中和了一下油膩感，吃起來特別過癮！
白金燒！黑毛和牛上西冷（一片）配生蛋及飯
$168
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白金燒！黑毛和牛上西冷（一片）配生蛋及飯
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超名物！上和牛牛舌（中）（２３８元）
牛舌真的吃過就會很想再吃，特別是接近牛舌芯的部位！這個就是充滿油花的，但吃起來肉質是爽滑嫩的，有油香，且牛味非常濃郁，更好的時這裡雖然是薄切，但仍有一定的厚度，而且挺大的一片，吃起來特別滿足！
超名物！上和牛牛舌（中）
$238
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名物！雞肉拼盤（１１８元）
這個拼盤就包括了雞腿肉，雞頸肉，雞腎和雞心，因為都預先醃過了，所以吃起來味道已經很足夠了，雞腿肉肉汁挺多，雞頸肉爽滑彈牙，雞腎爽脆，雞心爽滑，每款雞都不同的質感，味道不錯，滿足了又想吃肉又想吃內藏的人！
名物！雞肉拼盤
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名物！雞肉拼盤
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名物！雞肉拼盤
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幸福！生蛋拌飯（２９元）
日本人很喜歡的生蛋拌飯，這裡也可以吃，但為免太單調，這裡加了點紫菜，所以吃起來味道除了有蛋香外，更多了紫菜的香味！飯是珍珠米，吃起來煙煙韌韌的，有飯香！
幸福！生蛋拌飯
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沖繩菠蘿梳打（３６元）
這個菠蘿味挺香甜的，喝起來挺清爽！
沖繩菠蘿梳打
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青蘋果青瓜梳打（３６元）
這個青蘋果味搭上了青瓜，味道挺特別的，特別是加了青瓜後，味道比較清新！
青蘋果青瓜梳打
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